بما أن زينة بسكويت الشاي من الحلويات الأكثر شهرة وخاصةً الباردة في الصيف ، فهي تخفف المعدة وتضفي الطاقة والحيوية على الجسم ، فتعلم طريقة تحضير بسكويت شاي حلو سهل وبارد بالمكونات الموجودة في كل منزل بخطوات بسيطة وسريعة
بسكويت الشاي المثلج الحلو
يعتبر بسكويت الشاي من أشهر الحلويات في الوطن العربي لسهولة تحضيره ومكوناته متوفرة في كل منزل ويمكن استعمال أي نوع من البسكويت المغموس بالرجل أو الحليب ، وفيما يلي سنقدم طرق بسيطة لعمل حلويات بسيطة يمكن تقديمها لضيوفك وعائلتك:
بسكويت مطحون
تعد هذه الأنواع من الحلويات من ألذ الحلويات وأكثرها غرابة ومن المكونات الضرورية لذلك:
- كوب شوكولاتة سائلة.
- 4 علب بسكويت سادة.
- كأسان من السائل.
- 3 قطع جبن كاري.
- كوب حليب مكثف محلى.
- 200 جرام كريمة.
مراحل التحضير
لعمل حلويات بسكويت مطحون ، اتبع الخطوات التالية:
- اخلطي البسكويت المطحون مع كمية الحليب ، ثم ضعيها في قاع صينية التقديم.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونبدأ بإضافة الحليب المكثف مع الكريمة والجبن والسكر ويخلط جيدا.
- يُسكب المزيج السابق فوق البسكويت ويُوزّع جيداً.
- بعد تزيين الوجه بالشوكولاتة السائلة ، اترك الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تصبح قاسية ومقطعة ومقدمة باردة.
بسكويت شاي حلو و كريمة
تعد حلاوة بسكويت الشاي والقشدة من أشهر الوصفات التي يمكنك من خلالها تحضير أشهى الحلويات بسرعة وتقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك ، ومن المكونات التي يجب تحضيرها هي:
- نصف كوب نيء.
- علبة بسكويت الشاي أيها السادة.
- ملعقة عدد ضخم من القهوة سريعة التحضير.
- ربع كوب سكر أبيض.
- 3 علب قشطة.
كميات خلطة الحليب
لعمل حلوى كعكة الشاي ، تحتاج لـ تحضير خليط الحليب:
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان تذوب بسرعة.
- ملعقة عدد ضخم من الكاكاو.
حلى مواد التزيين
لتزيين مجوهرات البسكويت تحتاج:
- البندق
- كرات الشوكولاتة.
- الفاكهة.
مراحل التحضير
لتحضير شاي وقشطة الكاكاو الحلو ، اتبع الخطوات التالية:
- حضري خليط الحليب بإحضار وعاء عميق أولاً ، ثم أضيفي بعض الكاكاو والحليب والقهوة.
- أحضر وعاءًا انتهاء وابدأ بإضافة الكريمة والسكر والقهوة والكاكاو واخلط المكونات جيدًا ، ثم اتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- تُحضر قطع بسكويت الشاي وتُغمس في الحليب ، ثم يُضاف لـ قاع صينية التقديم.
- أضيفي طبقة بسيطة من خليط الكريما وكرري الخطوات السابقة حتى تحصلي على 3 أو 4 طبقات حسب الرغبة.
- تزيين الحلويات بالشوكولاتة أو المكسرات ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
بسكويت شاي حلو وكريمة كراميل
هناك الكثير من أنواع الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الجهد في التحضير ، ومن أشهرها بسكويت الشاي ، والكراميل الكريمي ، والنسكافيه اللذيذة ، ومن المكونات المطلوبة لتحضيرها:
- كوب واحد ابيض.
- مغلف كريم كراميل.
- كوب قشطة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- مظروف أنيق.
- كوب بسكويت يا شباب.
- 3 ملاعق واسعة نسكافيه.
- نصف كوب حليب سائل.
مراحل التحضير
لتحضير كعكات الشاي وكريمة الكراميل ، اتبع الخطوات التالية:
- أحضر وعاء عميق لخلط الحليب السائل مع النسكافيه.
- ضعي المضرب بالتنقيط والكريمة في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الكاكاو والكراميل والكراميل والسكر واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
- أحضر طبق زجاجي وابدأ في غمس قطع البسكويت في الحليب والنسكافيه ، ثم ضعيها على الطبق وضعي القليل من خليط الكراميل والكراميل.
- كرر الخطوات السابقة حتى تحصل على طبقة.
- تزيين الوجه النهائي بالبسكويت المسحوق أو الشوكولاتة السائلة.
- توضع الحلوى في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تصبح صلبة ، ثم تقطع وتقدم باردة.
أسهل بسكويت حلو بارد
إليك افضل الطرق لعمل حلويات البسكويت الباردة ، وما عليك سوى كسر قطع البسكويت وإضافة بعض المكونات وستحصل على حلويات لذيذة يمكن تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة ، لذلك قمنا بتجميع أشهر هذه الوصفات لك:
حلوى كيك لافا بدون فرن
تعتبر الحلويات الباردة من الحلويات المفضلة لأنها تشعر بخفة في المعدة وخاصة في فصل الصيف ، وأفضل الوصفات لتزيين أسهل بسكويت الشاي البارد تشمل حلويات لافا كيك ومكوناتها هي:
- علبة بسكويت الشاي.
- كوب سائل.
- زجاج الخدمة.
- ورق نايلون.
- سكر بودرة للتزيين.
مراحل التحضير
لتحضير حلويات لافا كيك ، اتبع الخطوات التالية:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا لطحن البسكويت أو يمكن تقطيعه بالسكين.
- أضيفي الشوكولاتة السائلة تدريجياً لـ البسكويت المفروم حتى تحصلي على عجينة بسكويت يمكن تشكيلها.
- نحضر أكواب التقديم ونغلفها جيداً بورق نايلون ثم نضيف الكمية المناسبة من عجينة البسكويت.
- أضيفي بعض الشوكولاتة السائلة لـ الوجه ، ثم ضعي قطعة أخرى من العجين لـ طبق التقديم.
- ضعي بسكويت الشاي الحلو في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم زينيه بالسكر البودرة أو الكريمة أو الفاكهة.
حلويات بسيطة بدون شاي بسكويت
تبحث ربات البيوت دائمًا عن أسهل الوصفات ، خاصة إذا لم يكن لديهن الوقت لتحضير وصفات تتطلب الكثير من المكونات ويتم خبزها في الفرن ، سنقدم لك وصفات للحلويات اللذيذة والسريعة على النحو التالي:
بودنغ نوتيلا
خلال زيارة سريعة ، تحتاج ربات البيوت لـ حلويات سريعة ، والمكونات اللازمة لإعداد بودنغ شوكولاتة نوتيلا اللذيذة هي:
- كوبان من الحليب السائل.
- ربع كوب نشاء.
- ملعقة صغيرة مسحوق أو فانيليا سائلة.
- كوب شوكولاتة سائلة.
- 3 ملاعق عدد ضخم من السكر الأبيض.
- يمكن استبدال الأطعمة المعلبة بالقشدة أو الكريمة.
مواد الديكور
لتزيين بودنغ نوتيلا ، أنت بحاجة لـ المكونات التالية:
- كريم شانتيه.
- البندق.
- شوكولاتة مبشورة.
مراحل التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير Nutella Pudding في 20 دقيقة فقط:
- اخلطي الحليب السائل والقشدة والقشدة في وعاء على نار خفيفة حتى تمتزج المكونات ، ثم أضيفي الشوكولاتة والنشا والفانيليا واستمري في التقليب حتى يصبح لديك خليط لزج.
- يُسكب المزيج السابق في أكواب التقديم ، ثم يُزين بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات.
- ضعي أوعية التقديم في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها باردة.
كيك ليزي حلو بزبدة الفول السوداني
تعد ليزي كيك من أشهر الحلويات الباردة ، وفيما يلي سنوضح لك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ودقيقة ، لكن علينا أولاً حضور المكونات اللازمة لتحضيرها:
- 3 ملاعق واسعة زبدة الفول السوداني.
- كوب حليب مكثف محلي.
- نصف كوب من الفول السوداني كطبق جانبي.
- نصف كوب حليب سائل.
- ربع كوب كاكاو خام.
مراحل التحضير
لتحضير حلوى كعكة زبدة الفول السوداني ، اتبع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف زبدة الفول السوداني والحليب المكثف المحلى ونخلط جيدا.
- خلال الخلط ، أضيفي الحليب السائل ببطء لـ الخليط السابق.
- يُطحن البسكويت ويُضاف لـ خليط الفول السوداني المحمص.
- أحضر فطيرة الكيك ملفوفة بورق نايلون وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
وهكذا وصلنا لـ انتهاء مقالتنا بعد أن تعلمنا افضل الطرق لتحضير أشهى أنواع بسكويت الشاي البارد الحلو عبر إضافة نكهات متعددة وخطوات بسيطة تتيح لك الحصول على وجبة حديثة ولذيذة.
