حلويات العيد 2024 أهلا بكم، نستعرض لكم حلويات العيد 2024
يقترب عيد الأضحى 2024 بالصور والمقادير وتقوم ربات البيوت بإعداد وطهي أشهى الحلويات التي تعتبر من أهم الأعياد. وبما أن تحضير ومذاق هذه الحلويات يختلف من منطقة لـ أخرى، فسوف نوفر أشهى أصناف حلويات العيد، وخاصة المأكولات الشرقية، على طاولات العيد ونقدمها لضيوفنا.
حلويات العيد 2024
تتشابه احتفالات العيد في الكثير من الدول العربية، ومن أهمها تقليد توزيع الحلوى على الزائرين والضيوف والراغبين في الاحتفال بالعيد. وإليكم بعض هذه الحلويات:
- كعك العيد: وفي الدول العربية يتم تقديمه غالبًا مع الشاي أو القهوة.
- الكليجة: هذه الحلوى، التي تسمى المعمول، مليئة بالتمر أو الجوز أو الهيل أو السكر. وتشتهر المملكة العربية السعودية وبعض دول الشام بهذه الحلوى.
- اللقيمات: وتشتهر دول الخليج وخاصة الكويت والإمارات بتقديم هذه الحلوى.
- أسر: وتعرف ببنت الصحن وهي من أشهر الحلويات اليمنية التي تقدم في العيد. وهي عبارة عن كعكة مكونة من عدة طبقات مدهونة بالبيض والعسل.
- كرابيج: وهي حلوى سورية مصدرها حلب وتقدم مع الناطيف في أيام الأعياد.
إقرأ أيضاً:
حلويات عيد الأضحى بالصور والمقادير
سنقدم لكم أحد أشهى كعكات العيد مع شرح مكوناتها ومكوناتها بالتفصيل، وشرح خطوة بخطوة طريقة تحضيرها:
- نحتاج لـ خمسة أكواب دقيق للعجن، وكوبين زبدة، وما يكفي من الماء الدافئ، وملبن للحشوة، وسكر بودرة للتزيين.
- نحتاج أيضًا لـ القليل من مستخلص الكعكة أو رائحة الكعكة وملعقة من بذور السمسم وملعقة من الخميرة بالإضافة لـ بعض الملح وبعض السكر.
- تخلط الخميرة مع قليل من السكر وبعض الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل المكونات.
- نذوب الزبدة ثم ننخل دقيق الكيك مع الملح ونضيف السمسم بعد النخل ونضيف الزبدة المذابة ونخلط الخليط جيداً بملعقة خشبية.
- بعد ترك الخليط ليبرد لبعض الوقت، نفرك الخليط جيداً لمدة ثلث ساعة، ثم نضيف خليط الخميرة لـ الدقيق ونستمر بالفرك.
- مع الاستمرار في عجن الخليط، أضيفي الماء تدريجياً حتى تتماسك العجينة واتركيها تتخمر لبعض الوقت.
- نقطع العجينة لـ دوائر صغيرة، مع ترك مساحة داخل كل كرة لوضع الحشوة المرغوبة، ونغلق العجينة بإحكام.
- اضغطي بلطف على كرات الكيك المحشوة لتشكل دوائر صغيرة. ضعي الدوائر في صينية أو صينية واتركيها لبعض الوقت لترتفع مرة ثانية.
- أدخلي الكيك لـ الفرن على درجة حرارة عالية واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتحول لون الكيك لـ اللون الذهبي.
مقالات مقترحة
ننصحك ببعض المقالات التالية:
قدمنا لكم حلويات العيد بمكوناتها وصورها. كما قمنا بشرح طريقة عمل كعك العيد المشهور بخدمة الدول العربية عبر شرح مراحل التحضير خطوة بخطوة.
اذا لم تجد اي بيانات حول حلويات العيد 2024 فاننا ننصحك بإستخدام موقع السيرش في موقعنا مصر النهاردة وبالتأكيد ستجد ماتريد ولا تنس ان تنظر للمواضيع المختلفة اسفل هذا الموضوع