كثير من ربات البيوت مهتمات جدًا باكتشاف أسرار وأساليب نجاح كرات اللحم. بالرغم من أن المواد الخام لكرات اللحم ليست كثيرة جدا ، إلا أن هناك الكثير من الأسرار والتقنيات التي لا يعرفها الكثير من الناس. اليوم سنقوم بذلك بطريقة بسيطة ومفهومة طريقة التقديم. طريقة بسيطة. الزلابية خطوة مضمونة من أفضل الحلويات الشرقية لا يتم شراؤها بالخارج فهي لذيذة وفريدة من نوعها السطح مقرمش والداخل ناعم ويمكن إضافة صوص الشوكولاتة والكريمة. احصل على مذاق أفضل. طريقة إنتاج كرات اللحم.
مكونات لقمة القاضي
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- ملعقة واسعة سكر.
- ملعقة عدد ضخم من النشا.
- ملعقة عدد ضخم من البيكينغ باودر.
- ملعقة طعام لذيذة من الملح.
- كوب سكر.
- كاس من الماء.
- ملعقة واسعة عصير ليمون.
- ملعقة شاي من الفانيلا
كيف تستعد
في وعاء عميق نضيف الدقيق وباقي المكونات الجافة مثل النشا والبيكنج بودر ورشة ملح.
نخلط الخميرة ونضيف السكر ونضعهم في ربع كوب ماء ونتركهم لمدة 10 دقائق.
اخلطي المكونات بملعقة خشبية ، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى يصبح قوامها ناعمًا.
يمكنك استعمال خلاط كهربائي ، إذا لم يكن كذلك ، استخدم خفاقة للخلط جيدًا.
نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة.
في نفس الوقت ، نحضر شرابًا أو شرابًا مكونًا من كوب ماء وكوب سكر وليمون ، ونضيف الفانيليا بعد الغليان.
أحضرنا مقلاة بها الكثير من الزيت ووضعناها على النار حتى تسخن بالتفصيل. اصنعي العجين على شكل كرة ، واضغطي العجين براحة يدك ، وراقبي استعمال الملعقة المغموسة بالزيت ؛ لتتأكدي من أن العجين لا يلتصق بيديك.
ضعي الكرة في الزيت واطهيها حتى يصبح لونها من الداخل بنيًا ذهبيًا ويكون السطح الخارجي ذهبيًا بنيًا مرغوبًا.
قم بإزالة الزيت عبر مرشح شبكي ، وضعه في الشراب لمدة دقيقتين ، ثم ضعه على منشفة ورقية.
ضعي كرات اللحم على الطبق ، ثم زينيها بقليل من الفستق ودقيق جوز الهند ، يمكنك صب صوص الشوكولاتة أو الكريمة التي تريدينها ، فقط تأكلي بهذه الطريقة الصحية.موعد مباراة القمة لعبة 123 الاهلي والزمالك وتكوين الفريقين والقناة الناقلة فيسبوك ماسنجر واتس والد تويتر انسخ رابط لقم القاضي سر النجاح افضل طريقة لعمل الزلابية سبب عدم نجاح الكتل الزلابية
