افضل سحور 2021 للرجيم وخسارة الوزن دون الامتناع بما أن وجبة السحور هي أهم وجبة للصائم ، فقم بإعدادها بسهولة وببساطة لأنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الجسم للصيام في اليوم التالي. 2021 للحمية وإنقاص الوزن.
افضل غذاء للسحور في رمضان
فيما يلي بعض الشروط التي يجب أن تحتوي عليها الوجبة حتى تكون صحية ومفيدة للجسم:
- يجب أن تحتوي وجبة السحور على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للصيام في اليوم التالي ، مثل البروتين والكربوهيدرات الصحية والخضروات والفواكه والدهون الصحية.
- يجب أن تحوي الوجبة أطعمة سريعة وسهلة الهضم لتجنب اضطراب المعدة خلال الصيام.
- خلال الصيام يجب تجنب كل أنواع الأطعمة المالحة والمخللات حتى لا يشعر الجسم بالعطش الشديد.
- يجب تجنب الأطعمة السكرية الثقيلة لأنها تجعل الجسم جائعًا جدًا ويحفز المزيد من الطعام.
- يمكنك تناول الأطعمة الخفيفة والطبيعية المحتوية على السكر مثل الفواكه الطبيعية والفواكه المجففة وعرق السوس.
- يمكن تناول البيض والجبن واللبنة والحليب والزبادي والفواكه والفاصوليا والخضروات في السحور لأن هذه الأطعمة تساعد الجسم على البقاء ممتلئًا لفترة طويلة.
تابع أيضًا:
افضل سحور 2021 للرجيم وخسارة الوزن دون الامتناع
فيما يلي أمثلة على وجبة سحور صحية:
- الكربوهيدرات المعقدة: كوب أرز أو إسباجيتي ، شريحتان خبز ، ربع رغيف خبز عربي أو وعاء من الحبوب الكاملة يعادل السحور
- بروتين: 4 شرائح جبن ، 60 جرام لحم ، 2 بيضة ، طبق صغير من اللبنة أو ما يعادل كوب من البقوليات (مثل الفول)
- خضروات متعددة
- فاكهة طازجة
- كوب حليب أو زبادي
- تناول وجبة من الفواكه المجففة ومنتجات الألبان أو التمر والحليب والكربوهيدرات المعقدة كما ذكرنا أعلاه والخضروات المفرومة ستكون فكرة رائعة عند السحور.
اقرأ أيضًا:
اهمية وجبة السحور في رمضان
الوجبة لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار ، وسنتناول سبب أهمية بدء اليوم بوجبة قبل الفجر لمساعدتك على فهم أهمية هذه الوجبة الخاصة:
- يعطي القوة والحيوية: رمضان هو المصدر الرئيسي للطاقة للجسم ، خاصة إذا كانت الوجبة غنية بالكربوهيدرات التي يتم امتصاصها ببطء.
- السحور يسهل الصيام على الجسم.
- يساعد على إيقاف الغثيان والصداع خلال ساعات الصيام عبر تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يقلل العطش خلال النهار.
- يجعل عملية الهضم بسيطة وفعالة.
- عندما تكون متوازنة ، فإنها تساعد على تلبية الاحتياجات الغذائية وتشمل مجموعة متعددة من الأطعمة.
وصفات لأطباق السحور الغذائية الصحية
وصفات وجبات السحور دايت كالتالي:
عجة البيض
طريقة عمل عجة البيض في حمية ساحور:
مواد
- 2 بيض كبير
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- رشة فلفل حار
- 1 ملعقة واسعة زبدة
- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم
- 2 ملاعق عدد ضخم من الثوم المعمر المفروم الطازج
كيف يتم إعدادها
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض حتى يختفي بياض البيض ، ثم أضيفي الملح والفلفل والقليل من الفلفل الحار.
- تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- صب البيض عبر إمالة المقلاة حتى تغطي المقلاة بالكامل.
- عندما يبدأ البيض في التماسك ، استخدم ملعقة مطاطية لسحب الحواف المطبوخة لـ منتصف المقلاة.
- يتم إمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالوصول لـ حافة المقلاة.
- بعد أن ينضج القاع ، لا يزال الجزء العلوي رطبًا قليلاً ، ويُرش نصف الأومليت بالجبن والثوم المعمر.
- اطوي الناحية الآخر فوق الجبن وضعي الأومليت على طبق.
تابع أيضًا: ص
بطاطس بيض
إليك طريقة إنتاج بيض بطاطس:
مواد
- 2 بطاطا حلوة واسعة
- زيت الزيتون
- بيضتان
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- 1 ملعقة عدد ضخم من الثوم المعمر المفروم
كيف يتم إعدادها
- سخني الفرن لـ 400 درجة وضعي ورق البرشمان على صينية خبز متوسطة الحجم.
- تقطع البطاطا الحلوة بالطول لـ شرائح بسماكة 1 بوصة.
- توضع البطاطا الحلوة في صينية خبز محضرة ويرش بزيت الزيتون.
- يتبل بالملح والفلفل ويخبز لمدة 10 لـ 15 دقيقة أو حتى ينضج معظمهم.
- أخرجي الفرن واستخدمي قطاعة البسكويت لعمل ثقب في ضمن البطاطا الحلوة.
- تذهب البيضة لـ الحفرة.
- أخرج البطاطا الحلوة من صينية الخبز عندما تنضج حسب مذاق البيض.
- يُزين بالثوم المعمر ويُقدّم.
بيض السبانخ
طريقة تحضير البيض بالسبانخ:
مواد
- 2 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
- 1/2 سبانخ
- 1/2 كوب طماطم كرزية (نصف)
- 2 بيض
- ملح وفلفل
- 1 خبز عربي بني ، مقطع أنصاف
كيف يتم إعدادها
- يخفق البيض ويضاف الملح والفلفل.
- في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة.
- يُطهى البيض لمدة دقيقة لـ دقيقتين مع التحريك المتكرر حتى ينضج تمامًا ؛ اخلطيها مع السبانخ والطماطم.
- يُسكب المزيج في نصفي الخبز.
سلطة الأفوكادو والطماطم
يتبع Fimka سلطة الأفوكادو والطماطم:
مواد
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير 1 ليمونة
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- 3 أفوكادو مفروم
- 1 نقطة طماطم كرزية ، مقطعة لـ نصفين
- 1 حبة خيار صغيرة مقطعة على شكل نصف قمر
- 1/3 حبة ذرة
- 2 ملاعق عدد ضخم من الكزبرة المفرومة
كيف يتم إعدادها
- في وعاء صغير ، اخفقي الزيت وعصير الليمون والكمون.
- أضف للصلصة الملح و الفلفل الأسود.
- في وعاء كبير ، يُمزج الأفوكادو والطماطم والخيار والذرة والهالبينو والكزبرة.
- قلبي الصلصة برفق وقدميها على الفور.
تابع أيضًا:
في هذا المقال تحدثنا عنه افضل سحور 2021 للرجيم وخسارة الوزن بدون عفة ، وتشمل منتجات الألبان والكربوهيدرات الصحية والفواكه والخضروات والبروتين ، وقد أظهرنا بعض الأمثلة على افضل حمية السحور خلال شهر رمضان كما ذكرنا أهمية وجبة السحور للصيام لأنها تساعد على إيقاف الجسم من الشعور بالعطش والصداع. والغثيان والتعب والتعب.
مراجع
omanobserver.om ،، 13/4/2021
nestle-family.com ، 4/13/2021
