المحتويات
إخفاء
المفتي هي واحدة من الكثير من الوصفات القديمة المصنوعة في المنزل لاحتوائها على مزيج من المكونات الصحية والمغذية ، وحتى يومنا هذا ، ينصح به دائمًا للأطفال ، أو المصابين بفقر الدم ، أو الراغبين في زيادة الوزن ، أو حتى الرياضيين المصابين بفقر الدم. إنها تريد زيادة أوزان مستوى طاقتها ، لذلك ، مع الأسطر أدناه ، سنشرح مما تم إنتاج آلة الدك الأصلية وكيف يتم تصنيعها.
كيف يعمل الفتق؟
مكونات
- 2 كوب شراب داكن
- 2 ملاعق واسعة دقيق أبيض.
- 3 ملاعق واسعة زيت.
- كوب فول سوداني.
- كوب سمسم.
- 1/4 كوب حلبة.
- 2 ملاعق واسعة نشا
- 2 ملاعق واسعة كركم
- 2 ملاعق واسعة كزبرة
- 2 ملاعق واسعة يانسون نجمي
- 2 ملاعق طعام من مسحوق المحلب
- 2 ملاعق واسعة جوز هند
- 2 ملاعق واسعة شمر
- 2 ملاعق واسعة كوب
كيف تستعد
لتحضير عاج بارز في المنزل:
- في قدر على نار متوسطة نضع المكونات المحولة المكونة من (الحلبة – الكركم – الكزبرة – الشمر – مسحوق المهرة – جوز الهند – الشمر).
- اترك كل المكونات المذكورة أعلاه على الموقد حتى تتبخر الزيوت العطرية وتسخن قليلاً.
- ثم أخذنا المطحنة ونسكب الخليط السابق فيها ، ثم أضفنا 3 ملاعق عدد ضخم من نشا الذرة و 2 ملاعق عدد ضخم من الكوب لطحن كل المكونات السابقة لـ مسحوق.
بمجرد أن تصبح جاهزًا لمناوبتك ، أكمل باقي الخطوات للاستعداد للفتق
- سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ، ثم أضيفي الفول السوداني واتركيها تحمص قليلاً.
- ثم نضيف بذور السمسم ونخفق كل المكونات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نضيف القطر الغامق تدريجياً.
- بعد تقليب المكونات وخلطها ، أضف نصف كوب من الذوبان الذي أعددته في الخطوة السابقة.
- ثم خففي ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ ، ضعيها فوق المكونات السابقة ، خففي النار قليلاً واتركيها حتى الغليان.
- بعد ذلك ، ضع التمر الهندي في عبوة محكمة الإغلاق ، وبرد وقدم مع الخبز.
اكتب اسمك على صورة جمعة سعيدة (مبروك جمعة سعيدة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link
