منوعات

اسهل طريقة عمل المفتقة “الحلبة المعقودة” بالسمسم والفول السوداني

المفتي هي واحدة من الكثير من الوصفات القديمة المصنوعة في المنزل لاحتوائها على مزيج من المكونات الصحية والمغذية ، وحتى يومنا هذا ، ينصح به دائمًا للأطفال ، أو المصابين بفقر الدم ، أو الراغبين في زيادة الوزن ، أو حتى الرياضيين المصابين بفقر الدم. إنها تريد زيادة أوزان مستوى طاقتها ، لذلك ، مع الأسطر أدناه ، سنشرح مما تم إنتاج آلة الدك الأصلية وكيف يتم تصنيعها.


كيف يعمل الفتق؟

مكونات

  • 2 كوب شراب داكن
  • 2 ملاعق واسعة دقيق أبيض.
  • 3 ملاعق واسعة زيت.
  • كوب فول سوداني.
  • كوب سمسم.
  • 1/4 كوب حلبة.
  • 2 ملاعق واسعة نشا
  • 2 ملاعق واسعة كركم
  • 2 ملاعق واسعة كزبرة
  • 2 ملاعق واسعة يانسون نجمي
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق المحلب
  • 2 ملاعق واسعة جوز هند
  • 2 ملاعق واسعة شمر
  • 2 ملاعق واسعة كوب

كيف تستعد

لتحضير عاج بارز في المنزل:

  • في قدر على نار متوسطة نضع المكونات المحولة المكونة من (الحلبة – الكركم – الكزبرة – الشمر – مسحوق المهرة – جوز الهند – الشمر).
  • اترك كل المكونات المذكورة أعلاه على الموقد حتى تتبخر الزيوت العطرية وتسخن قليلاً.
  • ثم أخذنا المطحنة ونسكب الخليط السابق فيها ، ثم أضفنا 3 ملاعق عدد ضخم من نشا الذرة و 2 ملاعق عدد ضخم من الكوب لطحن كل المكونات السابقة لـ مسحوق.

بمجرد أن تصبح جاهزًا لمناوبتك ، أكمل باقي الخطوات للاستعداد للفتق

  • سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ، ثم أضيفي الفول السوداني واتركيها تحمص قليلاً.
  • ثم نضيف بذور السمسم ونخفق كل المكونات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نضيف القطر الغامق تدريجياً.
  • بعد تقليب المكونات وخلطها ، أضف نصف كوب من الذوبان الذي أعددته في الخطوة السابقة.
  • ثم خففي ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ ، ضعيها فوق المكونات السابقة ، خففي النار قليلاً واتركيها حتى الغليان.
  • بعد ذلك ، ضع التمر الهندي في عبوة محكمة الإغلاق ، وبرد وقدم مع الخبز.

اكتب اسمك على صورة جمعة سعيدة (مبروك جمعة سعيدة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link

السابق
كود خصم فيصل الدايل 2022
التالي
اجمل قصات شعر اطفال اولاد 2022 حديثة ومميزة

اترك تعليقاً

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.