شركة مصر النهاردة للتوظيف والتدريب
السنة الأولى الثانوية العمومية نابعة من علوم وتكنولوجيا مشتركة
دورات هندسة الطريقة للسنة الأولى من المدرسة الثانوية
تحضير درس إنتاج الصابون للصف الأول المتوسط
تعريف الصابون
صابون لو سافون هو عامل تبييض وتنظيف كيميائي يستخدم لإزالة الأوساخ والأوساخ غير القابلة للذوبان في الماء. يُعرف الصابون أيضًا كيميائيًا بالملح الأساسي للصوديوم أو البوتاسيوم للأحماض الدهنية.
الصيغة الكيميائية لتحضير الصابون
1.4. معالجة المواد الدهنية (تنقية الدهون): معالجة المادة الزيتية (زيت – زيت – زيوت) في جهاز خاص (جهاز tolevol) عبر إضافة الماء وحمض الكبريتيك ، ثم إطلاق الأحماض الدهنية والجلسرين ، ثم تقطير الأحماض الدهنية ، وتستخدم هذه الطريقة لإنتاج صابون عالي الجودة. يمكن معالجة المادة الزيتية بطريقة أخرى أكثر شيوعًا ، عبر إضافة عوامل ماصة مثل الفحم المنشط (Charbon actif).
2.4 التصبن: هو تشارك كيميائي يتمثل في معالجة المادة الزيتية بقاعدة قوية (NaOH، KOH) تحت درجة غليانها ويتم ذلك كما الخطوات التالية:
ب) – فصل معجون الصابون عن الطبقة المائية: يتم الفصل عبر إضافة محلول كلوريد الصوديوم (NaCl) لـ خليط التفاعل مع الخلط ، حيث يطفو الصابون على سطح السائل المحتوي على ملح الطعام والجليسرول وهيدروكسيد الصوديوم ، ثم يسحب الماء من طبقة الصابون.
ج) – الاستحقاق: لم تنته بعد عملية التصبن ، حيث لا يزال الصابون يحتوي على مواد دهنية مفرطة التشبع ، لذلك يجب إضافة هيدروكسيد الصوديوم وإعادة تسخينه ، ثم يتم فصل طبقة الصابون عن طبقة الماء ، وفي النهاية يغلي الصابون مرة ثانية ويضاف إليها الماء النقي لترسيب الشوائب التي تلتصق به.
د) – التبلور: الغرض من هذه المهمة هو أن الصابون يفقد كمية عدد ضخم من الماء بالتحول من الحالة السائلة لـ الحالة الصلبة ويتحول لـ الحالة الصلبة بعد التبريد.
و) – صب: يوضع الصابون في قوالب بأشكال متعددة لإعطائه شكلاً خاصاً حسب الرغبة.
هـ) – الإغلاق: يتم تغليف الصابون بورق خاص مثل السيلوفان لحمايته من الرطوبة وتفاعل الهواء.
ملحوظة: بإضافة بعض المحسنات مثل العطور والملونات والمطريات لـ الصابون ، تتم هذه المهمة بجهاز خلط لضمان تجانس هذه المركبات مع الصابون. يجب إبقاء الصابون بعيدًا عن الاصطدام والضوء والرطوبة.
تملق – خداع: إنه صابون شبه سائل يعتمد على زيت بذرة القطن وزيت السمك وهيدروكسيد البوتاسيوم (KOH).
إنه مصنوع من الزيوت والدهون التي تحتوي على أحماض دهنية عالية التشبع مثل حمض البالمتيك وحمض دهني وهيدروكسيد الصوديوم الأساسي (NaOH).
صابون سائل: وهي مصنوعة من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة وقاعدة هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH).
صابون شفاف: إنه مصنوع من زيت الخروع ويمكن إضافة الجلسرين إليه.
صابون البودرة: إنه صابون صلب جاف جدًا في شكل مسحوق.
صابون الحلاقة: هو صابون ناعم يعتمد على هيدروكسيد الصوديوم والبوتاسيوم مع الأحماض الدهنية “ دهني ”.
صابون كريم الحلاقة: عبارة عن مزيج من صابون الحلاقة وزيت جوز الهند.
التحكم النوعي المادي |
مراقبة الجودة الكيميائية |
يتم مراقبة الصابون للخصائص الفيزيائية التالية: |
يتم مراقبة الصابون للخصائص الكيميائية التالية:
جودة المادة الزيتية
محتوى مجاني للمؤسسة
محتوى ملح الطعام
حموضة الصابون أو القاعدة (درجة رقم الهيدروجيني)
يجب أن يكون محتوى الماء أقل من 15٪. |
