بلح الشام هي حلوى مقرمشة يحبها الكثير من الناس. إنه لذيذ ومختلف عن الحلوى المختلفة. يحتوي على عدة حشوات متعددة مثل الشوكولاتة أو العسل أو المكسرات. كما أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية. الآن من هذا المقال ، سنرى مدى سهولة وبساطة إنتاج شوكولاتة بلح الشام المقرمشة في المنزل ، ومن الجدير بالذكر أن بلح الشام من أشهر الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل. اجعل الأمر سهلاً في المنزل عبر مجموعة من الخطوات البسيطة.
مكونات إنتاج بلح الشام مثل حلواني
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كأسان من الماء.
- خمس بيضات.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام.
- قليل من السكر.
- 1 ملعقة واسعة فانيليا
- كمية الشوكولاتة المذابة
- مسحوق الفستق
- كمية الزيت للقلي.
طريقة تحضير بلح الشام مثل الحلواني
يمكنك تحضير بلح الشام في المنزل بسهولة عبر سلسلة من الخطوات البسيطة كالتالي:
- الخطوة الأولى هي أخذ وعاء ونخل الدقيق والملح أيضًا.
- ثانيًا: نأخذ قدرًا انتهاء على نار متوسطة ، نصب نصف كوب من الزبدة و 2 كوب ماء ، ونترك القدر يغلي ، ثم نضيف الدقيق والملح ، ونستمر في التقليب حتى تحصل على قوام ناعم وسلس. .
- ثالثًا: نرفع الوعاء عن النار ونترك الخليط جوارًا حتى يبرد تمامًا ، ثم نخفق البيضة الأولى في الخليط باليد أو بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف البيضة الثانية وملعقة عدد ضخم من الفانيليا ، نستمر في إضافة البيض. بنفس الطريقة حتى يتوفر عدد البيض ويكون الخليط متجانسًا.
- رابعًا: سخني الزيت في وعاء عميق ، ثم اضغطي كيس المعجنات بالشكل الذي تريدينه ، كرري نفس الطريقة حتى تنضج كمية العجين ، ثم اتركي مسافة بين كل قطعة والأخرى ، وبهذه الطريقة لا تلتصق العجينة. .
- خامساً ، نضع القطع في الزيت ونقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نخرج التمر من الزبدة ونضعها في طبق ، ثم نضع الشوكولاتة المذابة على القناع ، ثم نزين بالفستق المفروم ونقدمها للعائلة.
Direct Link قم بتشغيل ألعاب Grand Theft Auto 5 على أجهزة Android والكمبيوتر الشخصي و iPhone في ثوانٍ.
