حضري عجينة الكريب creps الأصلية الحادق والحلو بطريقة بسيطة وبمكونات بسيطة

الكريب من اشهر الاطباق في المطبخ الفرنسي والسوري كل من اكله يحبها لان مذاقها الرائع ورائحتها الرائعة تجعل كل الامهات ترغب في حضور طريقة تحضيرها ولهذا نوضح لك في هذا المقال طريقة تحضيرها. لصنع الكريب الحلو والمالح.

طريقة إنتاج الكريب الحامض

هذه المكونات

• كوب كبير من الحليب.
• فقط ربع كوب دقيق كبير.
• 2 بيض متوسط.
• 5 غرامات من الملح.
• 1/4 ملعقة واسعة سكر.
• 2 ملاعق صغيرة زيت ذرة

كيف تستعد

استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط الدقيق مع البيض والحليب والسكر وزيت الذرة والملح حتى يصبح الخليط كريميًا وموحدًا.

ضعي الخليط في وعاء بالثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى يتماسك ، ثم اسكبي كمية كافية من الخليط في مقلاة غير لاصقة وأضيفي القليل من الزبدة.

ضعي المقلاة على نار متوسطة ، ثم اتركيها حتى تنضج الكريب ، ثم اقلبها حتى تنضج تمامًا.

كرر الخطوة السابقة عدة مرات حتى تكتمل كمية الكريب.

طريقة عمل كريب محشي بالدجاج

هذه المكونات

• ثلث كوب كبير من البصل المبشور.
• ربع كيلو صدر دجاج مقطع.
• نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
• 10 غرامات من الملح.
• رشة فلفل أسود
• نصف كوب من شرائح الفلفل الحلو.

كيف تستعد

نصب ملعقة عدد ضخم من زيت الذرة في مقلاة ساخنة ، ثم نضعها على النار ، ثم نضيف البصل حتى يذبل.

ضعي الفليفلة الحلوة في وعاء واتركيها لبضع دقائق ، ثم أضيفي شرائح الدجاج والمكونات المختلفة ، وحركيها واتركيها جوارًا حتى ينضج المزيج تمامًا.

وزعي خليط الدجاج على الفطائر.

طريقة إنتاج الكريب الحلو

هذه المكونات

• كوب كبير من الحليب.
• فقط ربع كوب دقيق كبير.
• بيضتان
• نصف ملعقة واسعة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• 5 غرامات من زيت الذرة.

كيف تستعد

نخلط الدقيق مع الكمية المناسبة من الحليب ، ثم نضيف البصل وباقي المكونات لـ الخليط ، ثم نخلط جيداً حتى يتشكل خليط كريمي.

يُسكب ما يكفي من المزيج في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم يُترك على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا ، ثم يُحرّك حتى ينضج تمامًا.

ماكدونالدز السعودية ، القوائم والأسعار Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة الكريب طريق الكريب ذاور كريب ذا سويت كريب