حلويات بسيطة وسريعة للقهوة وصفة ترغب الكثير من النساء في تناولها مع الفطور أو تقديمها لضيوفهن في الصباح الباكر أو في المساء ، لذلك تعتبر القهوة الحلوة من أسهل وألذ الحلويات الباردة التي لا تحتاج لـ فرن للطهي مثل الحلويات المختلفة ، ولهذا سبب في هذه المقالة سوف نوفر الأفضل بشكل أسرع. طرق الزخرفة بالكميات المطلوبة وخطواتها بالتفصيل.
حلويات بسيطة وسريعة لقهوة البسكويت
تُعد مُحليات القهوة من ألذ الحلويات الشرقية وأسهلها والتي انتشرت في الوطن العربي بوصفات متعددة ، ومن أشهر هذه الوصفات حلوى القهوة بطبقة البسكويت ، ومكوناتها كالتالي:
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
- مغلف كريم كراميل.
- 3 علب بسكويت جنتلمان.
- كوب قشطة.
- نصف كوب ماء دافئ.
- 4 ملاعق واسعة قهوة سريعة الذوبان.
مراحل التحضير
تعتبر حلويات القهوة الباردة من أسرع الحلويات الباردة ، وخطواتها:
- أضف بعض الماء واخلط جيدا.
- نحضر طبق التقديم ونضع البسكويت في القاع ثم نسكب فوقه خليط القهوة والماء.
- ضعي كريمة الكراميل في وعاء انتهاء واخفقي جيدًا باستخدام مضرب يدوي.
- يُسكب المزيج السابق فوق البسكويت ويُترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونضعها على البسكويت ونحفظها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ونقطعها ونقدمها.
حلويات بسيطة وسريعة للهلام
تعتبر مجوهرات جيلي كوفي من أشهر الحلويات في المطبخ العربي لما تتمتع به من مذاق مميز وقدرة على التحضير في دقائق دون الحاجة لـ فرن ، ومكونات الوصفة هي:
- 3 ملاعق واسعة في الأعلى.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- كوب ونصف من القهوة.
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
مراحل التحضير
لتحضير حلوى القهوة الجيلاتينية ، تحتاج لـ الخطوات التالية:
- أحضر كوبًا واخلط مسحوق الجيلاتين جيدًا مع كمية الماء.
- نحضر قدر متوسط الحجم ونضيف القهوة والجيلاتين على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب تماما.
- صفي المزيج للتأكد من عدم وجود كتل ثم ابدأ في سكبه في أكواب التقديم.
- ضعي نكهات القهوة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتجمد.
حلويات قهوة بسيطة وسريعة مع موس الشوكولاتة
تعتبر حلويات القهوة من أشهى الحلويات العربية وسهلة التحضير وهي من بين الحلويات الباردة لمحبي القهوة ، ويجب عليك تحضير المكونات التالية:
- حبيبات ملونة أو ربع كوب شوكولاتة مبشورة.
- اثنين من السادة مغلف البسكويت.
- 3 ملاعق عدد ضخم من الكاكاو الخام.
- 100 جرام زبدة.
- 2 كوب سكر أبيض ناعم.
- كوب حليب مكثف محلى.
- قهوة حلوة مع كريمة
مراحل التحضير
يحب الجميع تناول حلوى باردة مع القهوة والشوكولاتة ، وإليك أسرع طريقة لعمل حلوى القهوة في 20 دقيقة فقط:
- نحضر إناء ونضعه على نار هادئة ثم نضيف الزبدة ثم الحليب المكثف المنكه والكاكاو ونستمر في الخفق حتى يتماسك الخليط.
- يضاف بعد هرس البسكويت وبعد إبعاده عن الحرارة يصبح ناعمًا فوق الخليط السابق.
- أحضر صينية وضع ورق البرشمان على القاعدة ، ثم اسكب الخليط فيها.
- ابدأ في إنتاج الطبقة الثانية من الحلوى بوضع كمية السكر والكاكاو على الحليب ، ثم صبها فوق الطبقة الأولى وضعها في الثلاجة حتى تتجمد.
حلويات بسيطة وسريعة من قهوة السميد المحمص
تحتاج هذه الحلوى لـ المكونات التالية:
- 3 ملاعق واسعة قهوة فورية.
- كوب سميد ناعم.
- كوب قشطة.
- نصف كوب سكر أبيض بودرة.
- ربع كوب زيت أو سمن نباتي.
- 10 قطع جبن كاري.
- كوب حليب مكثف محلى.
مراحل التحضير
يمكنك تحضير القهوة بنكهة السميد المحمص حسب الخطوات التالية:
- ضعه على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نرفع السميد عن النار ثم نضيف الكريمة والزيت ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج كريمي ولزج.
- يُسكب المزيج السابق في صينية ويوضع جانباً.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف الحليب وكريمة الجبن وابدأ الخلط لمدة دقيقتين.
- نضع المزيج السابق على صينية ، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتقطع.
وبهذه الطريقة قدمنا لك طرقًا متعددة لتحضير حلويات بسيطة وسريعة للقهوة بالمكونات المتوفرة في كل منزل وبخطوات سريعة وبسيطة لتكون جاهزًا للخدمة بطريقة متعددة.
