سلطة جرجير بالرمان والشمندر

سلطة جرجير مع رمان بالرغم من فوائده الكبيرة ومذاقه الرائع والمميز ، إلا أن البنجر طبق جانبي غير مطبوخ جيدًا ، مما يجعله يشعر بالشبع ويساعده على حرق الدهون. ويستغرق التحضير ربع ساعة فقط ويمكن استبدال ثمرة الرمان بأي فاكهة. البعض الآخر ، مثل التفاح أو الذرة الصفراء ، موجودون في المنزل ويحبونك ، كما يمكنك استعمال بعض الحبوب الكاملة. مثل الكينوا.

سلطة جرجير مع رمان و شمندر

يحتوي الجرجير على الكثير من الألياف ، وله تأثير كبير على إدرار البول ، مما يجعل الآكل يشعر بالشبع ، ويقلل من حدوث الإمساك ، كما يجعل العظام أكثر صحة وقوة ، ويعالج بعض المشاكل ويزيل الكثير من السموم. هو.

أطباق

• عصير ليمونتين.
• ثلاث حبات شمندر.
• حفنة من الجرجير.
• ملعقة خل التفاح.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• قليل من الملح.
• كوب من بذور الرمان.
• ملعقة صغيرة دبس رمان.

كيف يتم إعدادها

• نبدأ بتنظيف الجرجير ووضعه في الماء والخل لمدة ربع ساعة ثم تصفيته من الماء الزائد وتقطيعه لـ شرائح صغيرة.
• أحضر وعاء من الماء وضعه على النار ، اغسل البنجر وقشره ، ثم ضعه حتى ينضج لمدة ربع ساعة على الأقل.
• بعد تصفية البنجر من الماء الزائد فيه ، والانتظار حتى تصل درجة حرارة الأرض ، اقطعه لـ قطع صغيرة.
• نحضر وعاء عميق ونضيف الكل (الخل والملح والزيت ودبس الرمان) ونخلط التتبيلات حتى تتجانس.
• نضع قطع البنجر على الصلصة المعدة مسبقاً ونخلط جيداً ، ثم نضيف قطع الجرجير ونتابع التقليب.
• أخيرًا ، ضعي حبات الرمان على الطبق وقدميها.

سلطة الجرجير مع شراب الرمان و الرمان

دبس الرمان هو عصير رمان مركز ذو نكهة لطيفة ، أغمق قليلاً من لون العصير وقوامه أكثر سمكًا ، كما يستخدم كإضافة لبعض الأطعمة مثل أوراق العنب. لوضعها في السلطة.

مكونات السلطة

• كومة ضخمة من الجرجير.
• كوب واحد من البذور.
• ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
• ثلاث ملاعق واسعة زيت زيتون.
• عصير ليمونتين.
• تأخير.
• ملح.
• 1 ملعقة صغيرة خل.
• نصف كوب بقدونس مفروم.

كيف يتم إعدادها

• ينقع الجرجير لمدة ربع ساعة على الأقل ، ويغسل جيدًا بالماء والملح ، ثم يصفى ويقطع.
• نحضر صحن كبير ونضيف الملح والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والخل ونخلط جيدا حتى تصبح كافة المكونات متجانسة.
• نضيف الجرجير المفروم ونخلط مع الخليط السابق ، ثم نزيل بذور الرمان ونخلط المكونات مرة ثانية.
• توضع السلطة على طبق وتقدم ، وإذا أردت نكهة متميزة يمكنك إضافة شرائح الجبن التي تفضلها.

تابع أيضًا:

سلطة جرجير مع تفاح و شمندر

يعتبر التفاح من أنواع الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية لاحتوائه على فيتامينات عديدة ، لـ جوار بعض مضادات الأكسدة التي تفيد القلب وكذلك صحة الدماغ ، وقد أثبتت الدراسات قدرته الهائلة على الحماية من السكتات الدماغية. وينصح بتناول فاكهة واحدة منها كل يوم لصحة افضل وتقوية مناعة الجسم.

مكونات الوصفة

• حفنة من الجرجير.
• أساس الشمندر.
• تفاحة خضراء.
• نصف كوب حب رمان.
• فقط ربع كوب مكعبات.
• ملعقة واسعة نعناع مفروم.
• عصير ليمونتين.
• ثلاث ملاعق واسعة زيت زيتون.
• ملح للتذوق.
• ملعقة عدد ضخم من خل التفاح.
• ملعقة واسعة دبس رمان.

كيف يتم إعدادها

• بعد غسل الجرجير جيدًا ، نقطعه لـ شرائح ، ثم نحضره لـ المبشرة ونبشر التفاح.
• هناك طريقتان لاستخدام البنجر في تحضير هذا الطبق ، اختر الطريقة التي تناسبك ، الأولى تقشر وتبشر مثل التفاح ، والثانية تُرفع وتُسلق فوق النار في قدر ، ثم تقطع لـ مكعبات صغيرة.
• نحضر وعاء عميق ونضع كل واحدة (نعناع مفروم ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، خل ، ملح ، دبس رمان) ونخلط جيداً.
• نضع قطع البنجر على التتبيلة السابقة ونقلبها رأسًا على تلو ، ثم نخفض قطع الجرجير والبقدونس ونستمر في التقليب.
• أخيرًا ، ضعي التفاح المفروم وحبوب الرمان واخلطيهم جيدًا ثم اسكبيهم في طبق التقديم.

تابع أيضًا:

سلطة الذرة والجرجير والشمندر

بالإضافة لـ احتوائها على حمض الفوليك والحديد ، تعتبر الذرة غذاءً صحيًا له الكثير من الفوائد لاحتوائه على أطعمة جيدة ، ويلعب دورًا في زيادة صحة القلب ، ويقلل من نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم ، ويحمي ضغط الدم في الجسم. امرأة حامل.

مكونات الوصفة

• خمسة بنجر.
• حزمتان من الجرجير.
• علبة ذرة.
• ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر.
• عصير ثلاث حبات ليمون.
• أربع ملاعق واسعة.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملح للتذوق.
• ملعقة خل.
• ملعقة صغيرة كمون.

كيف يتم إعدادها

• يقشر البنجر ويوضع في وعاء من الماء فوق النار حتى يلين ويقطع لـ مكعبات صغيرة.
• اغسل الذرة جيدًا للتخلص من المواد الحافظة.
• يتم غسل الجرجير تحت الماء الجاري وتنظيفه من الشوائب ثم تقطيعه لـ قطع صغيرة.
• يتم تقطيع رؤوس البصل لـ قطع صغيرة ويتم تقطيع الجزء الأخضر داخل البصل مع السلطة لأنه يعطيها نكهة متميزة.
• نحضر وعاء عميق ونضع كل منهم (ثوم ، ملح ، كمون ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، خل) ونخلط جيدا.
• نضع الشمندر والذرة على التتبيلة ونخلط جيداً ، ثم نضيف البصل والجرجير ونخلط المزيج مرة ثانية.
• نسكب السلطة في طبق التقديم ونضعها على المائدة.

فوائد سلطة الجرجير والرمان والشمندر

إن تناول صحن السلطة هذا له فوائد عديدة للجسم ، مثل:

• تتمتع مكونات هذا الطبق بقدرة واسعة على المساعدة في فقدان كمية عدد ضخم من السعرات الحرارية لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
• تحتوي مكونات السلطة على كميات عدد ضخم من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة التي تساعد في رفع الجسم وتقليل الالتهابات.
• تجعل هذه اللوحة البشرة أكثر حيوية وصحة ونضارة ، وتمنع البشرة من التعرض لمشاكل صحية وتزيد من مرونتها.

سلطة جرجير مع رمان و شمندر

هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها خلال تحضير طبق السلطة هذا لجعله أكثر فائدة وصحة.

• يفضل نقع كافة الخضار المستخدمة في السلطة في الماء والخل قبل استخدامها للتنظيف والتطهير.
• والأفضل عدم زيادة كمية الملح المطبق واستبداله بعصير الليمون لأنه افضل لصحة الطعام.
• إذا كنت تحب أصنافًا أخرى غير المذكورة في الوصفات ، يمكنك إضافتها لـ الطبق مثل الملفوف أو البقدونس بالإضافة لـ القشر.
• هذا الطبق مناسب للتقديم مع معظم الاطباق ولا تنسى اضافة ملعقة من دبس الرمان لطعم مميز ومميز.

سلطة جرجير مع رمان يعتبر من افضل الأطباق الجانبية بطعمه المميز وغني بفيتامين أ وفيتامين ج والحديد والكالسيوم والزنك والعديد من العناصر المختلفة وينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الكبد أو الغدد. ومرضى السكر ، لما له من قدرة هائلة على تقوية مناعة الجسم ، ومحاربة مثل هذه الأمراض ، كما أنه من الأعشاب التي تعزز القدرة الجنسية لدى الرجال.