باتون سال هو أحد الكعك اللذيذ الذي تجده في مخابز منزلك وربات البيوت ، يصبح لذيذًا عند إضافة بعض المكونات ، وتشمل هذه المكونات الكمون ولها مجموعة من الفوائد الصحية عند تحضيرها. إنه مصنوع من خليط من الكثير من المكونات المفيدة ويمكن تناوله بمفرده أو مع المشروبات الساخنة في الصباح.في هذه المقالة سنوضح لك طريقة استعمال المكونات البسيطة والخطوات البسيطة لعمل الهراوة في المنزل.
تكوين عمل سالي باتون
يصنع باتون سال عبر إضافة مجموعة بسيطة من المكونات لبعضها البعض في المخبز وكميات هذه المكونات كالتالي:
مادة العجين:
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب ماء متوسط الحجم.
- ثلاثة أرباع كوب سمن نباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من الملح الناعم.
- 1 ملعقة واسعة خميرة فورية.
مكونات الوجه
- حب الكمون.
- بيضة.
- فانيلا.
طريقة إنتاج عصا الكمون
باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك بيع أصابع الخبز في المنزل كمخبز. من أجل الحصول على نفس المذاق والقوام ، يمكنك اتباع مراحل التحضير أدناه:
- في وعاء بحجم مناسب ، ضعي كل المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والسكر والخميرة ، ثم اخلطي كل المكونات الجافة.
- بدأنا بإضافة السمن والماء تدريجياً واستمر تقليب الخليط باليد حتى نحصل على قوام العجين من هذه المكونات.
- غطي العجينة في نفس الوعاء واتركيها في درجة حرارة الغرفة لفترة حتى ترتفع العجينة وتبدأ في التضاعف في الحجم.
- نقوم أولاً بتشكيل العجينة السابقة على شكل أصابع طويلة أو بحجم مناسب حسب احتياجاتك.
- ضعي البيض والفانيليا في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا.
- ضعي بذور الكمون في طبق منفصل.
- بعد عمل العجين في الأصابع ، نضع أصابع العجين في خليط الفانيليا والبيض.
- يرش الكمون على أصابع العجين ويوضع على صينية الخبز لفصلهم عن بعضهم البعض.
- نضع صينية البيع على شكل عصا في الفرن ونتركها تجلس لفترة من الوقت ، حتى تتحول لـ اللون الأحمر وتنضج ، وبعد ذلك يمكننا إذاعة مبيعات على شكل عصا.
فوائد فاكهة الكيوي وتأثيرها على الجسم Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط Salle baton كيف تصنع عصا كيف تصنع مكونات الهراوة