طريقة حساء العدس ، شوربة العدس من أهم أنواع الحساء الأساسية التي لا يمكن تفويتها في الشتاء. هناك مكونات وخطوات.
شوربة عدس جميلة
شوربة العدس طبق شهي وسهل التحضير ، طبق عملي ومغذي ، يُطهى غالبًا في الشتاء. المكونات التالية:
مكونات حساء العدس
لتحضير شوربة العدس لعائلتك تحتاج المكونات التالية:
- بصل مقطع
- نصف كوب زيت زيتون.
- المد الخاص بك.
- يقطع فصوص الثوم.
- يقطع سيقان الكرفس ناعما.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ورقة الغار.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- علبة من هريس الطماطم.
- كوبان من العدس الأحمر.
- ثمانية أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف كوب سبانخ مغسول ومقطّع.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير شوربة العدس
بعد تحضير المكونات يجب أن تعرف كيف تحضر شوربة العدس ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي مراحل شوربة العدس:
- سخني الزيت في قدر واسعة على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس.
- قلبي حتى ينضج البصل ، ثم أضيفي الثوم وورق الغار والأوريغانو والريحان ، واتركي المكونات تطهى لمدة دقيقتين.
- يُقلب العدس الأحمر مع الخليط ، ثم يُضاف الماء والطماطم ، ويُغلى المزيج ، ثم تُخفف النار.
- دع العدس ينضج لمدة ساعة.
- أضيفي السبانخ واتركيها تنضج حتى تذبل.
- يُضاف الخل ويُتبّل العدس بالملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم
طريقة عمل شوربة العدس المر
يعتبر شوربة العدس من أكثر أنواع الحساء شعبية في العالم العربي ، حيث يشتهر العدس بمحتواه من البروتين مما يجعله من اختيار الكثير من الناس. يُعرف حساء العدس أيضًا بسهولة طهيه في المنزل لأنه يمكن طهيه بخطوات سريعة ومكونات رخيصة. في هذا القسم سوف نتعلم طريقة إنتاج شوربة العدس الحامض.
مكونات حساء الكبر
يمكنك إنتاج شوربة العدس في المنزل ، ومكوناتها بسيطة ورخيصة ، وأهم المكونات ما يلي:
- خمس ملاعق واسعة زيت زيتون.
- ثلاث حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة خشن.
- 1 كوب عدس أحمر مغسول.
- ستة أكواب من الماء.
- كوبان من السبانخ المغسولة والمفرومة.
- حبة بطاطا حلوة واسعة مقطعة لـ مكعبات.
- ربع كوب عصير ليمون طازج.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير شوربة العدس المر
بعد تحضير المكونات السابقة لابد أن تعرف كيف تصنع شوربة العدس بعصير الليمون ، لأن هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد.
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
- يضاف البصل المفروم ورشة ملح.
- يُطهى البصل حتى يصبح طريًا قليلاً ، ثم يُضاف الكزبرة.
- قلبي الكزبرة والبصل معًا ، واتركيها تنضج لبضع دقائق ، ثم أضيفي العدس.
- استمر في التقليب ، ثم اسكب ستة أكواب من الماء في القدر.
- غطي إناء العدس واتركيه يغلي.
- خففي الحرارة واتركيها تنضج لمدة عشرين دقيقة.
- نضيف باقي المكونات: السبانخ والبطاطس وعصير الليمون والمزيد من الملح (للتتبيل).
- تخلط المكونات جيدًا ، وتغطى الغطاء وتترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس (حوالي 25 دقيقة لتنضج).
- أضف البهارات لـ العدس حسب الحاجة.
- أزلنا الشوربة عن النار ووضعناها في وعاء.
- إذا لزم الأمر ، قدمي حساء العدس مع شرائح الليمون.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور وأهم النصائح لصنع شوربة لسان العصفور المثالية
شوربة العدس بالخضار
مع قدوم فصل الشتاء البارد ، ترغب كل ربة منزل في إذاعة أطباق ساخنة للعائلة حتى يشعروا بالدفء والحيوية التي تحتاجها أجسادهم. لهذا سبب اخترنا محتوى حساء العدس بالخضار لتبرز في مطبخك. لتحضير شوربة العدس تحتاج المكونات التالية:
مكونات شوربة العدس بالخضروات
مراحل عمل شوربة العدس بالخضروات بسيطة جدا وهاكم مقدمة لمكونات شوربة العدس بالخضروات وهذه المكونات كالتالي:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب جزر نصف مفروم.
- كوب بصل أصفر مقطع نصفه.
- ملعقة ونصف ثوم مفروم.
- أربعة أكواب من شوربة الخضار.
- كوبان من الطماطم المفرومة.
- كوب وربع عدس أحمر مغسول.
- ملعقة واسعة نصف ريحان مجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة واسعة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا.
- كوب كوسة نصف مفرومة.
- كوبان من السبانخ المفروم.
- ملعقة واسعة عصير ليمون طازج.
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار
تحضير المكونات السابقة .. الآن يجب أن تعرف كيف تصنع شوربة العدس بالخضار .. هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي مراحل شوربة العدس بالخضروات:
- سخني زيت الزيتون في قدر واسعة على نار متوسطة.
- يُضاف الجزر والبصل ويُقلى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الثوم ويُقلى لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- يُسكب في حساء الخضار والطماطم ، ثم يُضاف العدس والريحان والزعتر ويتبل بالملح والفلفل.
- يُغلى العدس ، ثم يُسخن على نار متوسطة ، يُغطى القدر ويُطهى لمدة 35 دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر.
- أضيفي الكوسة والسبانخ واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يضاف عصير الليمون ويضاف كوب من الماء لتخفيف طعم الحساء.
- يُسكب حساء العدس في وعاء ويُقدّم وهو ساخن.
طريقة تحضير حساء الشوفان بالدجاج بالعديد من الوصفات اللذيذة والبسيطة
الطريقة التقليدية لشوربة العدس
شوربة العدس من الأطباق الشهية ، غالبًا ما تُطهى على المائدة في الشتاء البارد ورمضان ، لاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة للجسم وتساعد على توفير الطاقة للجسم.
مقادير شوربة العدس التقليدية
يمكن تحضير شوربة العدس بالطرق التقليدية والخطوات بسيطة وسهلة وسأقدم لكم الآن مكونات شوربة العدس وهذه المكونات هي كالتالي:
- كوب عدس أصفر.
- شريحة من البصل المفروم.
- ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- أربعة أكواب من الماء النقي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة التقليدية
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف الآن طريقة إنتاج شوربة العدس. هذا الحساء سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي مراحل شوربة العدس:
- سخني زيت الزيتون في قدر عميق.
- نضيف البصل لـ الزيت ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يذبل ويتغير لونه.
- ينقع العدس في ماء ساخن لمدة ساعة ثم يصفى الماء.
- نضيف العدس والملح والكمون ونقلب كافة المكونات لمدة دقيقتين.
- يُسكب المزيج في الماء ، ويُغلى المزيج ، ثم يُخفف النار ، ويُغطى القدر ، ويترك لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس.
- ضعي خليط الحساء في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- سخني شوربة العدس على النار وأضيفي الفلفل الأسود.
- نسكب شوربة العدس في وعاء ونقدمها ساخنة مع شرائح الليمون.
ممارسة حساء العدس بالتفصيل لفقدان الوزن
شوربة العدس بالليمون الاحمر
من هذا الموقع نوفر لكم محتوى طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بمذاق لذيذ ، لأنك سيدة متميزة في الوصفة ، لذا يمكنك إنتاج شوربة العدس لعائلتك وأطفالك في المنزل. وفيما يلي المكونات التي يجب الاستعداد لعمل شوربة العدس الأحمر:
مكونات شوربة العدس الأحمر بالليمون
سيدتي يمكنك عمل شوربة العدس الأحمر بخطوات بسيطة والآن سنعرض لك مكونات شوربة العدس الأحمر بالليمون وهذه المكونات كالتالي:
- أربع ملاعق واسعة زيت زيتون.
- حبة بصل واسعة مفرومة ناعماً.
- فصوص ثوم مهروسة.
- ملعقة عدد ضخم من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- رشة بابريكا مطحونة.
- ربع كوب مرق دجاج.
- كأسان من الماء.
- كوب عدس أحمر.
- جزر كبير مقشر ومقطع مكعبات.
- عصير نصف ليمونة.
- ثلاث ملاعق عدد ضخم من الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة عمل العدس الأحمر بالليمون
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف الآن طريقة إنتاج شوربة العدس الأحمر بالليمون. هذا الحساء سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي مراحل شوربة العدس الأحمر:
- سخني ثلاث ملاعق عدد ضخم من زيت الزيتون في قدر على نار عالية.
- يُضاف البصل والثوم ويُقلى لمدة 4 دقائق ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- تضاف صلصة الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار ويقلى لمدة دقيقتين.
- يضاف المرق وكوبين من الماء والعدس الأحمر والجزر.
- يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُغطى القدر مؤقتًا ويُسخن على نار متوسطة.
- دع العدس يطهى لمدة نصف ساعة على نار خفيفة حتى ينضج.
- أضف الملح لـ العدس.
- يُسكب شوربة العدس في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم يُحرّك المزيج حتى يصبح ناعماً.
- يُعاد حساء العدس لـ القدر ، ويُسخن ، ثم يُضاف عصير الليمون والكزبرة.
- قدمي العدس الأحمر وهو ساخن في وعاء من شرائح الليمون والخبز المحمص.
طريقة تحضير شوربة الخضار من ماجي بالعديد من الوصفات اللذيذة والبسيطة
الكل في الكل ، بعد أن أصبحنا على دراية بالخطوات البسيطة لشوربة العدس والمكونات التي يمكن استخدامها في كل مطبخ ، أكملنا مقالتنا. كما عرضنا الكثير من الوصفات الشهية لصنع شوربة العدس ، مثل طريقة شوربة العدس بالليمون ، والطريقة التقليدية لشوربة العدس ، والعديد من الوصفات المختلفة.
