منوعات

طريقة عمل الباتيه المورق محشو بالجبن و الزيتون و عليه حبة البركة

أقدم لكم طريقة لملء فطيرة الجبن وورق الزيتون بجوزة الطيب. يمكن القيام به كتغيير. وصفة متعددة بسيطة التحضير ويقبلها الصغار والكبار. تؤكل كوجبة خفيفة بين الوجبات. بالإضافة لـ ذلك ، فطيرة الجبن هي وصفة بسيطة وسهلة الهضم بالإضافة لـ العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. يمكن صنعه بنفس مواصفات المخبز. تابعونا لمعرفة طريقة تحضير أوراق الشجر أرخص من الشراء في المخبز.


طريقة عمل عجينة الفطيرة بالجبن والزيتون

مكونات:

  • قمنا بإعداد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض مناسبة لكافة منتجات المخابز.
  • قطع كوبًا من الزبدة الباردة لـ مكعبات صغيرة.
  • ثلاثة أرباع كوب زبادي.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة ونصف من الخميرة الجافة الفورية.
  • ثلاث ملاعق واسعة زيت نباتي.
  • تحضير ملعقة عدد ضخم من السكر.
  • يرش الملح.
  • استخدم الماء الدافئ للعجين حسب الحاجة.

حشوة:

  • قطعة جبنة بيضاء مبشورة مع نعناع مجفف وقطعة زبدة وكزبرة مفرومة.

طريقة تحضير فطيرة الجبن

  • نصف كوب ماء دافئ ثم نضيف الخميرة والسكر ونقلب لمدة 10 دقائق حتى يجف.
  • حضري وعاءً نظيفًا ، نخل مكونات الدقيق الجاف والملح والخميرة معًا ، واخلطي جيدًا.
  • اسكبي طور الماء الدافئ على العجينة حتى تصبح عجينة طرية.
  • نرش الدقيق على سطح الرخام ثم نرفع العجينة حتى تكتمل العجينة.
  • بعد تخمير العجينة ، نرش القليل من الدقيق على سطح الرخام ، ثم نضع العجينة في الأعلى ، ثم نرش الدقيق على العجينة ونلفها على شكل مستطيل بلفائف العجين.
  • نضع الزبدة الباردة في ضمن العجينة ، ثم نضع جانبي العجينة ، نضغط على الحروف بيديك حتى لا تتسرب الزبدة من الجانبين ، ثم نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة ونتركها لمدة نصف شهر. ساعة. الوقت.
  • أخرجي العجينة من الثلاجة ، وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق ، ورشي الدقيق في اتجاه واحد ، ولفيها باللفافة على اليمين.
  • إذا ظهرت الزبدة من العجين ، نغطيها بالعجين ، ثم نضع العجينة مرة ثانية ، ونلفها ، ونغطي الغطاء ، ونضعها في الثلاجة مرة ثانية لمدة نصف ساعة.
  • بعد لف العجينة على شكل مستطيل ، كرر الخطوات السابقة مرة ثانية وقسمها لـ مستطيلات صغيرة بسكين.
  • اغرف الحشوة لـ حافة المستطيل ، ثم قم بلفها ووضعها على ورقة البسكويت المدهونة بالزبدة.
  • نقطع مستطيلًا من الوجه ، ثم نعيد الغطاء لـ الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • ما يجب فعله وما يجب تجنبه من تشيز برجر ناجح

    • يجب نخل الدقيق قبل استخدامه في أي نوع من أنواع المعجنات حتى تكون العجينة خفيفة ورقيقة.
    • تأكد من إضافة الخل لـ العجينة ، لأنه يمكن أن يعمل كمحسّن للخبز ويحتفظ بالخبز في الثلاجة لفترة أطول.
    • يجب تبريد البرغر تمامًا من أجل تعبئتها وإغلاقها وتخزينها في الثلاجة واستخدامها عند الحاجة.
    • تحتاج عجينة الإمبانادا لـ سبع دقائق على الأقل للعجن حتى تصبح ناعمة وطرية.
    • اعجن العجينة مرة ثانية بعد اللامها لتجعلها ناعمة.
    • يمكن استعمال أي نوع مرغوب فيه من الجبن للحشوات ويمكن حشوها بحشوات حلوة.
    • تحتاج لـ استعمال الدقيق الأبيض لكافة الأغراض.
    • يجب استعمال خميرة عالية الجودة وعالية الأداء.

    ندهن البرغر وندخل الفرن المسخن على 200 درجة مئوية على الرف الأوسط حتى يتحول لونه لـ اللون البني الذهبي وينضج ، ثم نخرج الفطائر من الفرن ونضعها حتى تبرد تمامًا وتقدم.

    تاريخ إيداع أرباح مصرف الإنماء والمبلغ ربع السنوي Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط Pate Filling Pate طريقة تحضير طبق برجر بالجبن طريقة إنتاج فيديو لشيف برجر طريقة تحسين مكونات البرجر طريقة عمل ملاحظات نجاح برجر بالجبن

    السابق
    تابع الحلقة 24 الرابعة والعشرون من مسلسل حرب اهلية 2021
    التالي
    علامات الساعة الكبرى: هلاك يأجوج ومأجوج وهدم الكعبة

    اترك تعليقاً

    This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.