هناك الكثير من أنواع الجبن التي نستخدمها كل يوم في السوبر ماركت ، ومن أكثر أنواع الجبن التي نستخدمها في الإفطار والعشاء الجبن الكريمي ، لأنها من أكثر أنواع الجبن اللذيذة والمغذية ، وهي الأكثر الجبن اللذيذ للجميع ، وخاصة الأطفال. أحد أنواع الجبن المفضلة لدي ، لذلك نشتريه بكميات واسعة ويزداد سعره ، ولهذا سبب تبحث الأمهات عن طريقة لصنع الجبن الكريمي في المنزل ، وسنفعل ذلك . تقدم له. نحن بالتفصيل مراحل إنتاج الجبن الكريمي ، المكونات بسيطة ورخيصة مقارنة بسعر الجبن المصنوع بالفعل ، لذلك لا تحتاج لشرائه في الخارج.
مكون الجبن الكريمي
مكونات الجبن الكريمي بسيطة للغاية:
- 2 كيلو ونصف حليب.
- 5 ملاعق واسعة خل أبيض.
- 3 مثلثات جبن.
- 4 ملاعق واسعة زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة ملح.
نكهة اضافية للجبن
- زعتر مجفف
- فلفل أحمر مقطع.
- زيتون مخلل.
- زيت الزيتون.
- صلصة حارة
كيف تصنع جبنة كريمية محلية الصنع
الجبن من العناصر الأساسية في كل بيت ولا يمكنك العيش بدونه في حياتك كل يوم ، وخاصة الجبن الكريمي ، فهو يضاف لـ الوصفات ويصبح لذيذًا في السندويشات والكعك ، لذلك سنوضح لك طريقة صنعه من الطريقة في المنزل هي:
- أولاً ، نضع الحليب في قدر ونسخنه على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا ، ولا نريده أن يغلي على نار عالية.
- عندما يسخن ، أضيفي الخل الأبيض مع التحريك باستمرار.
- ستلاحظ على الفور أن الحليب قد بدأ في الانفصال والتكتل وانفصال الماء عن الحليب.
- اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك ببطء شديد لفصل الحليب عن الماء.
- ثم نقوم بتصفية الحليب عبر مصفاة ، ويفضل أن تكون شبكة.
- صفي الجبن وإزالة كتل الجبن.
- تُرفع الجبنة وتُوضع في الخلاط الكهربائي وتُمزج حتى تصبح ناعمة وطرية.
- يقلب باستمرار ويضاف مثلثات الجبن والملح وغيرها حسب الذوق.
- يجب خفق جبنة الكريمة لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الزيت تدريجيًا حتى يصبح ملمسًا ناعمًا ولامعًا.
- بعد ذلك نأخذ وعاء محكم الغلق ونضع فيه القليل من الزيت ونضع عليه جبنة الكريمة.
- الآن يمكنك وضع النكهات المفضلة لديك.
- ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل لإخراج الجسم.
- لذلك نحن هنا نأكل ، نستخدم ، نوصي.
تابعونا الآن: Followthaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرار الجبن الكريمي محلي الصنع أسهل طريقة لصنع جبنة الكريمة بالمنزل جبنة كريم طريقة إنتاج مكونات الجبن الكريمي لصنع الجبن الكريمي
