الطريقة التي يعمل بها دقيق الشوفان المصنوع من منتجات الألبان في النظام الغذائي هي واحدة من أكثر الوجبات شيوعًا التي يتم تقديمها على الإفطار لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويرغبون في تناول وجبة فطور صحية بينما تكون أيضًا لذيذة. قدرتها على التخلص من الدهون والشحوم في وقت قصير ، لذلك نوفر لكم في مقالتنا عدة طرق لتحضير أطباق الشوفان.
الشوفان
يوجد الكثير من أنواع الشوفان ، ومن أهمها:
- عادي: إنه نوع خام من دقيق الشوفان ، ولا يحتوي على مواد مضافة ، لذلك ينصح خبراء التغذية بشرائه.
- موجه الأمر: إنه نوع من دقيق الشوفان الفوري.
- التحلية: يحتوي هذا النوع على نسبة عالية من السكر ، لذلك يتجنبه أخصائيو الحميات ، ويمكن لمن يريدون زيادة الوزن تناوله لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
- رقائق الشوفان: يستغرق هذا التنوع وقتًا أطول حتى ينضج من الشوفان سريع التحضير.
طريقة إنتاج الشوفان بالحليب للرجيم
من بين الحبوب الصحية التي يمكن صنعها بمجموعة متعددة من الأطعمة لمن يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ولا يشعر بالملل من تناول هذا النوع من الطعام ، وفيما يلي سنتحدث عن المكونات اللازمة لعمل وصفة حليب الشوفان كوجبة خفيفة في الصباح:
- كوب حليب قليل الدسم.
- ملعقة عسل.
- نصف كوب شوفان.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- 4 بيليه أجوف.
مراحل التحضير
إذا كنت تبحث عن وصفات غذائية مناسبة للتخلص من الوزن الزائد من جسمك ، فإليك مراحل عمل وصفة حليب الشوفان:
- بعد إحضار إناء بالحجم المناسب وإبقائه على نار هادئة نضيف القليل من (الحليب – الملح – القرفة) ونترك المزيج حتى يغلي.
- أضيفي الشوفان لـ الخليط السابق واتركيها على الموقد لمدة 5 دقائق أخرى.
- يُسكب مزيج حليب الشوفان في طبق التقديم ، ثم يُزين بالعسل والقرفة.
طريقة إنتاج الشوفان باللبن والموز للرجيم
إذا كان نظامك الغذائي يتضمن وجبة واحدة في اليوم ، فإن مكونات رجيم دقيق الشوفان بالموز والحليب هي:
- ملعقة عسل.
- ربع كوب من العنب البري (فاكهة إنجليزية تزرع في الولايات المتحدة الأمريكية).
- تقطع الثمار لـ شرائح رفيعة.
- ملعقة واسعة لوز محمص.
- نصف ملعقة من البودرة.
- كوب حليب قليل الدسم.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
مراحل التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير طبق دقيق الشوفان مع الموز المحمص واللوز:
- نحضر وعاء ونضعه على نار متوسطة ، ثم نضيف بعض الحليب والعسل والشوفان ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات.
- عندما يبدأ الخليط في الغليان أضيفي القرفة.
- يُسكب المزيج في الطبق ويُزين بالموز واللوز وفاكهة التوت.
طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الشيا
الشوفان والحليب من المكونات الطبيعية التي تحتوي على العناصر الغذائية الصحية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات ، وكذلك بذور الشيا المعروفة بفوائدها المذهلة في التخلص من رواسب الجسم ، خاصة في منطقة البطن والورك ، والمكونات المطلوبة لإعداد الوصفة هي:
- نصف كوب من الشوفان المنقوع أو الشوفان الفوري.
- موزة.
- نصف ملعقة صغيرة.
- نصف كوب من بذور الشيا.
مراحل التحضير
إليك طريقة إنتاج الشوفان بالحليب وبذور الشيا:
- نحضر وعاء عميق ، ثم نضيف كافة المكونات ونخلطها ، ثم نسكب المزيج في وعاء محكم الغلق ويبرد حتى يمتص الحليب.
- نسكب بعض المزيج في طبق ، ثم نضع فوقها القليل من العسل وشرائح الموز وتكون الوصفة جاهزة للأكل.
طريقة عمل الشوفان بالحليب للتنحيف
أشهر الوصفات لتحضير الشوفان بالحليب لفقدان الوزن وفقدان الوزن تساعدك على الشعور بالشبع وفقدان الشهية ، والشوفان من الحبوب منخفضة السعرات الحرارية ، لذا يمكنك الاعتماد عليها في كافة الوجبات:
شوربة خضار بالشوفان
عندما تخلط الخضار مع الشوفان ، ستشعر بالشبع لفترة طويلة ، والمكونات اللازمة لتحضير حساء الشوفان هي:
- 4 ملاعق عدد ضخم من دقيق الشوفان.
- كوب حليب كامل الدسم.
- 3 ملاعق واسعة في الأعلى.
- 4 هريس الأسنان.
- بصل متوسط الحجم.
- ثمرة من الجزر مقطعة لـ مكعبات صغيرة.
مراحل التحضير
طريقة تحضير حساء الشوفان النباتي هي كالتالي:
- ضعي في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة ، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم.
- اتركي المزيج حتى يتلاشى ، ثم ابدئي في إضافة الشوفان واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد قليلاً لمدة 5 دقائق.
- نضيف الحليب السائل لـ الخليط ونضعه على النار حتى يصبح دافئاً ويصبح كثيفاً قليلاً ، ثم نضيف الملح والفلفل ، ونسكب حساء الخضار في طبق التقديم ويقدم ساخناً.
طريقة عمل الشوفان بالفواكه المجففة
في الأيام التي يُسمح فيها بدقيق الشوفان الصحي ، يمكنك تناول دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة والهيل المطحون كطبق رئيسي ، ومكونات الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل:
- ربع كوب عسل أبيض.
- كوب شوفان.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف كوب من الفاكهة المجففة.
مراحل التحضير
طريقة تحضير الشوفان بالفواكه المجففة هي كالتالي:
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي.
- يُضاف الشوفان والقرفة والهيل لـ الحليب ويُحرّك باستمرار حتى يتكاثف المزيج قليلاً.
- يُسكب الشوفان في الطبق ويُزين بالفواكه المجففة والعسل ويُقدم بارداً أو ساخنًا حسب الرغبة.
حمية عصيدة الشوفان
من أصناف الحلويات اللذيذة والسريعة التي يمكن لأخصائيي الحميات تناولها لكن بكميات مناسبة للنظام الغذائي:
- فاكهة واحدة من تفاحة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة واسعة سكر بني.
- نصف كوب من رقائق الشوفان.
- كوب حليب سائل.
مراحل التحضير
طريقة تحضير العصيدة كالتالي:
- نضع في قدر على نار خفيفة ثم نضيف الشوفان والحليب.
- أضيفي التفاح والسكر والقرفة ، واخلطي المكونات ، ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
وهكذا وصلنا لـ انتهاء موضوعنا حيث تعلمنا طريقة إنتاج شوفان الحليب للرجيم ببذور الشيا والفواكه المجففة والعسل واختيار الشوفان المفضل لديك وتعلم أشهر أنواع الشوفان ، وتعلمنا أشهر أنواع الشوفان لشراء النوع المناسب لأخصائيي الحميات.
