يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ويفضله كافة أفراد الأسرة ، ولكن ليس كل النساء خبيرات في إنتاج الكشري المصري لأنه يحتوي على الكثير من المكونات ويجب طهي كل مكون بمفرده. على سبيل المثال المعكرونة والعدس والأرز والبصل المقلي وصلصة الطماطم. ولهذا سبب لا تستطيع ربات البيوت إنتاج الكشري المصري. اليوم في هذه المقالة سوف نوضح لك طريقة عمل الكشري المصري بخطوات بسيطة وسريعة وبسيطة.
طريقة عمل الكشري المصري في قدر
هذه المكونات:
مكونات صلصة الكشري:
كيف تستعد
- أولاً ، نحضر وعاءً كبيرًا ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وكوب من المعكرونة ونقلب حتى يتغير اللون.
- ثم نضع كوبين من الأرز الأبيض ونخلط جيداً مع النودلز.
- ثم نضع كوبًا من العدس بعد النقع لمدة ساعتين ، ثم نقلب المزيج بالتساوي ، ثم نضع كمية المعكرونة والمعكرونة ، ثم نضع كمية مناسبة من الماء على الخليط كله.
- ثم أضيفي الملح والكمون واستمري في التقليب ، ثم ضعيهما على نار خفيفة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
طريقة عمل صلصة الكشري
- نأخذ وعاءً ثم نضع الثوم المفروم وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي فيه ونقلب حتى يتحول الثوم لـ اللون الأحمر.
- ثم نضيف الطماطم المفرومة ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل ونصف ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل الأسود وقليل من مسحوق الكمون وكيس من معجون الطماطم والقليل من السكر.
- ثم اترك هذا الخليط يغلي حتى يتكاثف.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير الكشري المصري طريقة إنتاج الكشري المصري