طريقة عمل الكشك بطعم المطاعم والمحلات بلمسات متعددة

كيف يعمل الكشك في تذوق المطاعم والمحلات التجارية بمختلف الأذواق ، وكيف تعمل الأكشاك في تذوق المطاعم والمحلات التجارية بأذواق متعددة.

كيف تعمل الأكشاك بأنماط متعددة من تذوق المطاعم والمحلات التجارية

طريقة تشغيل الكشك من الأطباق المصرية القديمة ، ويمكن إرجاع أصله لـ بلاد الشام وآسيا الوسطى ، ثم انتقل لـ مصر في بدايات الإمبراطورية العثمانية ، حتى وصل لـ صعيد مصر ، لكنهم موجودون في بلادهم. . يتم طهيها بطريقتها الخاصة مع أنواع متعددة من الطيور واللحوم الدهنية والفوسفور ، مما يعطي نكهات فريدة مثل الدجاج والأوز والبط وجميع أنواع اللحوم والروبيان المفضلة لديك.

كيف يعمل الكشك

مفيد للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ولاحتوائه على الحليب أو الزبادي. كما أنه يحتوي على البروتين في الدجاج أو اللحوم. غني بالفوسفور واليود والمغنيسيوم. يحتوي على فيتامينات A و B2 و D و B5 و B12 و C و B7. ، B6.

كيف تصنع كشك دجاج

هذه المكونات

نصف كوب أرز مصري. رطل دجاج. رطل من الحليب. حساء الدجاج. مكعبات الجرد. ملعقة صغيرة فلفل أسود. حبتان من البصل المفرومان ناعماً. ملعقة سمن وملعقة زيت.

كيف تستعد

اغسلي الدجاج وقطعيه حسب الحاجة واسلقيه. اغسلي الأرز واتركيه يجف ، ضعي لترًا من المرق في قدر عميق. نسكب المرق على الأرز ونضعه على الموقد ونتركه لمدة ربع ساعة. نضيف مكعبات المرق والملح ثم نسكب الحليب تدريجيًا حتى ينضج تمامًا. نقطع الدجاج ونضعه في الكشك ونقلبه أمام الغرفة ونشعل النار في المقلاة. يُضاف البصل والسمن والزيت ويُقلى حتى يتحول لون البصل لـ اللون البني الذهبي. يُقلى نصف الزيت مع البصل على السرادق ويُسكب في الطبق بعد التقليب. تبرد ثم تزين بالبصل وتقدم مع الخبز والسلطة المبردة.

طريقة عمل كشك الجمبري

هذه المكونات

كوب أرز. نصف حبة روبيان مقشرة ومغسولة. ثلاث ملاعق واسعة دقيق. بصل مقطع ضمن. ملعقة واسعة ثوم مطحون وملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح للتذوق. حبة بصل واسعة مفرومة للقلي. نصف حقود من الحليب. صندوقين من الزبادي.