تعتبر طريقة عمل أسياخ الضأن من الوصفات السهلة والسريعة المعروفة بوصفات عيد الفطر ، والتي تشتمل على لحوم متعددة منها لحم الضأن اللذيذ. هناك أيضًا الكثير من العرسان الذين يمكنهم إعداد وجبات الطعام بسهولة في غضون دقائق من الطهي. أسهل وأسرع وجبة هي تحضير الكباب بأي لحم غير لحم الضأن مع الأرز الأبيض وسلطة الخضار والبطاطس المهروسة وغيرها من الأصناف المطلوبة. هذه وصفة جيدة وقيمة تعطي الطعام مظهرًا وخصائصًا خاصة.
وصفات عيد الفطر
تعتبر وصفات اللحوم بشكل عام من أفضل أنواع الطعام لمعظم الناس لأنها مدرجة في الكثير من الوصفات منها أرز عيد الأضحى الشهير مع صوص الخبز المحلي والوصفة باللحم المفروم والبطاطس المقلية أطباق ممتازة. نموذج البلد ، في طعام المدة التالية ، حساء الحريرة خفيف ومغذي للغاية في الصيف والطقس الحار.
طريقة عمل أسياخ الضأن
المقادير: 1 كيلو لحم ضأن مقطع مكعبات أو شرائح صغيرة نسبيًا وأي لحوم أخرى يمكن استخدامها + 2 بصل كبير أو 3 مكعبات + ملح وفلفل + بهارات + 1 ملعقة واسعة قرفة مطحونة + 3 ملاعق واسعة شراب رمان (اختياري) ) + ماء ساخن.
مراحل التحضير: –
- في وعاء ، ضعي القليل من السمن ، ثم قطعي البصل ، ثم قلبي حتى يتحول لونه لـ اللون البني الذهبي ، ثم ضعي قطع اللحم فيه ، مع الحرص على عدم تقليبها حتى يبدأ لونها في التغير من تحت اللحم. طبق.
- اقلبها من كافة النواحي حتى يتحول لونها لـ البني المحمر ، ثم أضف شراب الرمان ، فهي ذات مذاق جيد ولون احدث.
- نضيف البهارات غير الملح ، ثم نضيف الماء الساخن ثم نخفض الحرارة حتى يمتص الماء ويصبح جاهزا.
- ثم يضاف الملح.
- يعرض مع أرز أبيض أو أي نوع من الطعام .. بارك الله فيك.
بعد وضع البصل على اللحم نضيف عصير الطماطم والبهارات ونضج تقريبا نضيف البطاطس و 2 فاكهة متوسطة الحجم وقطعيها الى مكعبات. مطبوخ بالتفصيل.يتم طهي المكونات معًا ويكون لديك طبق خزفي لذيذ من لحم الضأن
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة عمل كباب الضأن باللحم المشوي وصفة حلا عيد الأضحى
