الكوسة من الأطعمة التي تحتوي على عناصر مهمة لجسم الإنسان ، لاحتوائها على مجموعة متعددة من المعادن والفيتامينات ، وهي مفيدة جدًا للصحة. هذا هو سبب في أن معظم النساء يبحثن عن طريقة متعددة لإظهار الكوسا لأطفالهن حتى يتمكنوا من الاستفادة من تغذيته ، لذلك نوفر اليوم طريقة لصنع صلصة الكوسة ، والتي تستخدم طريقة حديثة لإعداد وصفة لذيذة وصحية وبسيطة. يحضر.
طريقة عمل الكوسة بصلصة بيكهام
هذه المكونات:
مكونات بيكهام:
طريقة تحضير الكوسا بصلصة بيكهام واللحم المفروم.
- أولاً نحضر مقلاة ، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الزيت ، نسخنها على النار ، ثم نضيف البصل المبشور ونقلب جيداً حتى يتحول لون البصل لـ اللون الأصفر.
- ثم نضع اللحم المفروم على البصل ونقلب جيداً ثم نضيف ملعقة عدد ضخم من الصلصة والقليل من الملح والقليل من الفلفل ويستمر التحريك حتى ينضج اللحم المفروم.
- ثم نغسل بذور الكوسة ، ثم نقطعها لـ نصفين ونجففها ونقشرها ونقطع الجزء الأوسط منها.
- ثم نضيف الزبدة لـ القدر ونترك النار متوسطة ثم نضيف شرائح الكوسة والزبدة ونخلط جيداً مع إضافة القليل من الملح والقليل من الفلفل للاستمرار في التقليب.
- ثم نحضر بيكهام ووعاء ، ثم نضع الكمية المناسبة من الزبدة على النار حتى تذوب ، ثم نضع عليها 4 ملاعق طحين ونقلب حتى يتحول لونها لـ البني.
- ثم أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك سريعًا حتى تحصلي على قوام الصلصة البيضاء.
- نحضر صينية ، نغطيها بصلصة البهارات ، ثم نضع نصف الكوسا ، ثم نضع اللحم المفروم ، نضع الكوسا المتبقية ، ثم نضيف صلصة التتبيل.
- ثم ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة نصف ساعة.
- ثم يمكن تقديمه.
طريقة تحضير كبوسة سعودية لذيذة فيسبوك ماسنجر واتساب تويتر انسخ الرابط طريقة تحضير الكوسة بطريقة بيكهام طريقة تحضير الكوسة ببيكهام
