فطائر القهوة اللذيذة بمكونات بسيطة والطعم رائع

كعكة القهوة هي واحدة من أحلى الوصفات المكسيكية ولها سمعة في كافة جوانب العالم. هذه كعكة خفيفة للغاية بطبقة من كريمة القهوة اللذيذة. يمكن أن يكون الإفطار أصليًا ، أو يمكن أن يكون إفطارًا مع الزبدة والشاي أو القهوة. يحب بعض الناس أيضًا استعمال السكر أو زبدة الفول السوداني. إنها مليئة بالكيكات يمكننا تحضيرها بسهولة وبساطة في المنزل مكوناتها بسيطة ورخيصة عبر هذا الموقع سنتعلم أسهل طريقة لعمل كعكات قهوة لذيذة بمكونات بسيطة طعمها لذيذ.

مكونات كعكة القهوة

تصنع الفطائر من مكونات بسيطة يمكن شراؤها في المنزل ، ويجب أن نتقيد بدقة بالمكونات الدقيقة لعمل الفطائر بنكهات فريدة من نوعها ، على النحو التالي: –

• 2 كوب دقيق (250 جرام).
• نصف كوب حليب (125 مل).
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• البيض في درجة حرارة الغرفة.
• 3 ملاعق واسعة زبدة (40 جرام).
• 3 ملاعق واسعة سكر (35 جرام).
• 1 ملعقة صغيرة نصف خميرة جافة (5 جرام).
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

عباءة ثمينة

• 1/3 كوب دقيق.
• بروتين
• 3 ملاعق واسعة زبدة.
• 3 ملاعق واسعة سكر.
• ملعقة عدد ضخم من قهوة النسكافيه.
• ملعقة واسعة ماء ساخن.

حشوة

• قطع صغيرة من الزبدة المجمدة.

  مكونات كعكة القهوة

كيف تستعد

لا تتطلب طريقة إنتاج كعكة القهوة الكثير من الوقت ، فالخطوات بسيطة كالآتي: –

اخلطي البيض مع نصف كوب حليب وأضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف خليط الحليب والبيض ونعجن المكونات.

ثم نضيف الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.

نضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تكبر مرتين.

تحضير الطبقة الخارجية من الكريمة: نضع الزبدة والسكر في الطبق ، ثم نضع قهوة النسكافيه في الماء الساخن ، ونقلب بالخلاط اليدوي حتى يمتزج الخليط تمامًا.

ثم نضيف بياض بيضة وكوب ثالث من الطحين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ناعما ودسم.

ثم نضع الخليط في الثلاجة لوقت الاستخدام.

بعد التخمير ، تقسم العجينة لـ كرات صغيرة ، ثم تدحرج وتضاف قطعة من الزبدة ثم تدحرجها على شكل كرة.

عند حشو الفطائر ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر لـ مكعبات الزبدة والدة لا.

توضع العجينة على صينية مدهونة بالزيت ، وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر حتى يتضاعف حجمها.

بعد تخمير العجين ، ضعي الزبدة في كيس الأنابيب ووزعيه على كرة العجين بحركة دائرية.

ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة وضعيها على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بعد طهيها بالتفصيل ، نخرج الفطائر من الفرن ونتركها تبرد ونتناولها مع الشاي أو القهوة لتحقيق هدف الصحة لآلاف الأشخاص.

اكتب اسمك على صورة الجمعة المباركة (مبروك الجمعة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل كعكة القهوة طريقة إنتاج كعكة القهوة كعكة القهوة المكسيكية مكونات كعكة القهوة