لقد أجريت الكثير من التجارب العلمية لمعرفة مقدارها. فوائد البقدونس المسلوق بالنسبة لصحة الجسم ، كانت النتائج مبهرة لتكون البقدونس الأخضر من أهم الخضروات الورقية التي يجب تناولها وعدم تناولها في المطبخ ، حيث كشفت الأبحاث العلمية أن البقدونس المسلوق له عدد من الخصائص العلاجية المفيدة. للعديد من أعضاء الجسم المختلفة وخاصة الكلى والقولون وكذلك دورها في الحماية من المخاطر الصحية القاتلة لأنها غنية بالمواد الكيميائية والمركبات الفعالة ، وهنا سنخبرك بشتى الفوائد الصحية لمشروب البقدونس المسلوق. وكيفية تحضيرها وتناولها.
فوائد البقدونس المسلوق
البقدونس المسلوق وصفة رائعة لعلاج الكثير من الأمراض الصحية المزمنة والحالات المؤلمة ، حيث أنه غني بعدد من المكونات النشطة التي تطهر الجسم من السموم والنفايات الضارة ، وإليكم الفوائد الرئيسية للبقدونس المسلوق: افضل طريقة لحماية الجسم اصنع احد الاعشاب:
- الحماية من السرطان: يساهم البقدونس المسلوق في إيقاف خلايا الجسم السليمة من التحول لـ خلايا سرطانية مميتة ومنعها من التكاثر ، وذلك لأنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة بما في ذلك مركب الفلافونويد ، كما يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل كحاجز. تغلغل الشقوق والجذور الحرة في الجسم ، وبالتالي إيقاف الضرر الحمضي النووي.
- مقاومة آلام المفاصل: يخفف البقدونس المسلوق وأوراق البقدونس من آلام المفاصل والعضلات الناتجة عن الروماتيزم ، والتي تصيب عددًا كبيرًا من الأشخاص ، وخاصة النساء ، لاحتوائهما على خصائص مضادة للالتهابات وتحتوي على زيوت أساسية موحدة تقلل التعب وتقلل من التورم والالتهابات
- دعم المناعة: من أهم فوائد البقدونس المسلوق أنه يساهم في تعزيز صحة جهاز المناعة بشكل كبير ، ويحسن الوظائف الحيوية في مكافحة الأمراض الالتهابية المزمنة ويساعد على إيقاف الفيروسات والبكتيريا من الجسم.
- الحماية من أمراض القلب: يساعد البقدونس المسلوق أيضًا على حماية الناس من التعرض للأمراض المزمنة وخطر الإصابة بالنوبات القلبية لأنه غني بفيتامينات ب التي تساعد على تقوية الأوعية الدموية وحماية الشرايين من التصلب ، كما يحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على تقليله. نسبة الهوموسيستين.
فوائد البقدونس المسلوق للسيدات
ليس هذا فقط ، بل يعتبر شاي البقدونس المسلوق من أكثر الخضروات العشبية فائدة للمرأة لأنه يستخدم في علاج الكثير من المشاكل الصحية للمرأة ؛
- بالنسبة للأمهات المرضعات ، فهو يزيد من إفراز الجسم للهرمون المسؤول عن إنتاج حليب الثدي.
- يحاول شاي البقدونس أيضًا تنظيم مستويات الهرمونات الأنثوية لاحتوائه على الأبيول والميريستيسين.
- كما أنه عامل مهم في علاج التهابات الرحم والمهبل ، فهو من المصادر الغنية بمضادات الالتهاب.
فوائد سلق البقدونس للدورة الشهرية
تظهر النتائج العلمية للأبحاث والدراسات حول شاي البقدونس أنه من الأهمية بمكان شرب البقدونس المسلوق لفترة من الوقت:
- لعلاج تقلصات البطن والعضلات المزعجة.
- تحفيز الدورة الشهرية وتنظيف الرحم من بقايا الدم المتعفن.
- علاج حالات الإمساك الصعبة المصاحبة لأعراض الدورة الشهرية المؤلمة.
- العمل على تنظيم مستويات الهرمونات التي يمكن أن تتدهور وتسبب تغيرات مزاجية حادة خلال الحيض.
فوائد البقدونس المسلوق للكلى
شاي البقدونس المسلوق مدرج في قائمة الأعشاب الطبية والعلاجات الطبيعية التي ينصح بها الأطباء لأي شخص يعاني من مشاكل صحية موحدة في الكلى ، حيث يعمل هذا المشروب الشافي الأخضر على حماية صحة الكلى من التلف وإزالة الرواسب والرمل. كما تساعد الحصيات المتكونة بالداخل على تقليل إفراز الكالسيوم في البول وتعمل على زيادة إدرار البول والحفاظ على توازن حموضة البول ، وكذلك تحسين وظائف الكلى في إزالة السموم من الجسم. التخلص من النفايات
تابع أيضًا:
فوائد البقدونس المسلوق للقولون
بالإضافة لـ ذلك ، حيث يساهم البقدونس المسلوق في تطهير القولون وتطهيره من الفضلات العالقة في جداره ، فإن البقدونس المسلوق له الكثير من الفوائد المدهشة لتحسين صحة القولون وعلاج المشاكل الصحية التي يعاني منها ، كما أنه أداة علاجية رائعة للعمل على التهدئة والتخفيف. متلازمة القولون العصبي والكثير بسبب غناه بالمركبات الطبيعية النشطة ، يحسن البقدونس هضم الطعام ، وخاصة البروتينات والدهون ، ويعتبر من العلاجات الفعالة. لطرد الغازات في المعدة والأمعاء.
طريقة تحضير شاي البقدونس المسلوق
يمكن تحضير شاي البقدونس المسلوق عبر طحن بعض أوراق البقدونس في كبة كهربائية ووضع الكمية المناسبة من الماء على النار ، ثم إضافة ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وثلاث ملاعق عدد ضخم من عصير الليمون وتركه مفتوحًا. النار حتى الغليان ، ثم يصفى ويشرب.
وهكذا تطرقنا لـ أهم فوائد البقدونس المسلوق للجسم ودوره في حماية الكلى والقولون والقلب ، وأيضاً أهم الفوائد الصحية للمرأة وخاصة الدورة الشهرية.
المراجع
Healthline.com ، 21/1/2021
