فوائد فيتامين B1B6B12 هائلة وضرورية للحفاظ على معظم المهام الحيوية كل يوم في الجسم ، مثل الجهاز العصبي والدماغ ، وفوائد فيتامينات ب ، وأعراض نقصها ، وأضرار تعزيزها ، ومصادر أخرى غير المكملات الغذائية مذكورة في الفقرات التالية.
فوائد فيتامين B1B6B12 للصحة والأعصاب
يوجد الكثير من المعادن والفيتامينات في النظام الغذائي اليومي ، ولكل فيتامين ومعدن وظيفة محددة ، ولفيتامينات مجموعة B الكثير من الفوائد للصحة العمومية ، مثل:
- ب 1: وهي تشارك في عملية تفكيكها وتحويلها لـ طاقة قابلة للاستخدام وهي مهمة لتقلص العضلات ونقل الإشارات العصبية.
- B2: يعمل مع فيتامين أ لتحسين الرؤية ومنع إعتام عدسة العين.
- B3 (النياسين): يقوم بإصلاح الحمض النووي ، وتطبيع الكوليسترول في الدم ، ويخفف التهاب المفاصل.
- B5 (حمض البانتوثنيك): يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويخفف من التعب والإرهاق.
- B6 (البيريدوكسين): ينتج الهيموجلوبين ، الذي ينقل الأكسجين لـ خلايا الدم الحمراء ، ويثبت مستويات السكر في الدم ويحسن وظائف الأعصاب ؛ لأنه يتحكم في مستويات الهوموسيستين.
- B7 (البيوتين): وهو ضروري لإنتاج المايلين الذي يغطي الألياف العصبية في النخاع الشوكي والدماغ والعينين.
- B9 (حمض الفوليك): يمنع العيوب الجنينية المحتملة مثل تشوه الأنبوب العصبي والحبل الشوكي والدماغ ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة ، ويمنع الاكتئاب ؛ لأنه يحفز النواقل العصبية الموجودة فيه.
- B12 (كوبالامين): يمنع فقر الدم لأنه ينتج خلايا الدم الحمراء ويحسن صحة الدماغ عبر إيقاف ضمور أو فقدان خلايا الدماغ العصبية التي تسبب في النهاية الخرف أو فقدان الذاكرة.
فوائد فيتامين ب 1 (الثيامين)
يساعد فيتامين ب 1 على تخليق الأسيتيل كولين ، وهو أحد أكثر الناقلات العصبية شيوعًا في الجهاز العصبي ، وهو متخصص في نقل الرسائل من العقل لـ العضلات ، مما يؤثر على الحركة والسلوك ، ويساعد الإدراك والذاكرة ، ويلعب دورًا في التعلم ، والإحساس بالألم ، وتنظيم الهرمونات ، والدورات.
عندما ينخفض إنتاج الأسيتيل كولين بسبب نقص فيتامين ب 1 ، سيشعر الجسم بالتعب والارتباك ومشاكل في الذاكرة قصيرة المدى ، والتي يمكن أن تسبب خدرًا في اليدين والقدمين أو ضعف حركة الأطراف.
فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)
فيتامين ب 6 ضروري لتكوين واستقلاب النواقل العصبية مثل النورأدرينالين والسيروتونين ، وهي المسؤولة عن تنظيم المزاج والرغبة الجنسية والشهية والحفاظ على دورة النوم وتقوية الذاكرة.
أما بالنسبة للنورأدرينالين (هرمون التوتر) ، فهو مفيد في تحفيز الاستجابة القتالية في الجسم ويزيد من كمية الأكسجين في العقل ، مما يسمح بتفكير أسرع وأكثر وضوحًا.
يلعب فيتامين ب 6 دورًا حيويًا في تكوين المايلين ، وهي الطبقة العازلة المحيطة به والتي تنقل النبضات الكهربائية بسرعة وفعالية عبر الخلايا العصبية.يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 لـ الشعور بالتهيج والتعب والتهيج والاكتئاب ، ويرتبط نقصه بالألم العصبي والتهاب الأعصاب. ومتلازمة النفق الرسغي.
فيتامين ب 12 (كوبالامين)
يحافظ فيتامين ب 12 على مادة الميالين التي تحمي الأعصاب وتساعدها على التكوّن ، كما تمنع خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز العصبي مثل ضمور الدماغ والنوبات وصغر حجم المخ والعمى الذي لا يمكن علاجه عند الجنين.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 لـ اضطرابات في الميالين ، مما يسبب اضطرابات عصبية ومشاكل عصبية مثل اعتلال الأعصاب المحيطية ، والأمهات اللواتي لا يتناولن ما يكفي يزيد من مخاطر الاضطرابات العصبية لدى أطفالهن.
فوائد فيتامين ب 1 ب 6 ب 12 للشعر
لا توجد دراسات علمية مهمة توضح العلاقة بين فيتامين B1B6B12 ونمو الشعر ، ولكن الفوائد التالية قد تكون مهمة لصحة الشعر:
إنتاج خلايا الدم
الكثير من فيتامينات ب مهمة لزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء وإنتاج الهيموجلوبين ، وأحد العوامل الرئيسية في تساقط الشعر هو الدورة الدموية الجيدة ، لذا فإن تناول المكملات الغذائية التي تدعم خلايا الدم الحمراء الصحية وتعزز نقل الأكسجين سيحسن صحة بصيلات الشعر. من المرجح أن تظل بصيلات الشعر الصحية في مرحلة النمو النشط (طور التنامي) لفترة أطول.
تحويل الطعام لـ طاقة
من فوائد فيتامينات ب أنها تساعد كافة الخلايا على تحويل العناصر الغذائية التي تحتاجها للعمل لـ طاقة ، وإذا كان هناك فائض يخزن الجسم الطاقة لاستخدامها لاحقًا ، وإذا كان الجسم يكافح من أجل هضم العناصر الغذائية والحصول على الطاقة ، فإنه يعطي الأولوية لأهم أعضاء الجسم ، مثل الدماغ. الجهاز العصبي والأعضاء الداخلية وتوازن درجة الحرارة ، ولكن عندما تكون هناك أزمة طاقة ، فإن الجسم سينظر أكثر لـ الجلد والشعر.
أعراض نقص فيتامين B1B6B12
كل فيتامين من فيتامينات المجموعة ب له أعراض نقص متعددة ، بما في ذلك:
- أعراض نقص فيتامين ب 1: ارتباك وتشقق في جانبي الفم.
- أعراض نقص فيتامين ب 6: فقر دم ، اضطرابات ، اكتئاب ، ارتباك ، غثيان ، قابلية للعدوى.
- أعراض نقص فيتامين ب 12: عدم الراحة في الجهاز العصبي والدورة الدموية ، الإرهاق والضعف العام ، الإمساك ، النقص ، فقدان الوزن ، التنميل والوخز في اليدين والقدمين ، مشاكل في التوازن ، ارتباك ، ضعف الذاكرة ، ألم في الفم أو اللسان.
تلف فيتامين B1 B6 B12
خلال تناول الكمية المطلوبة من فيتامينات ب ، يحافظ الجسم على أدائه الصحيح ، بينما من ناحية أخرى يجب ألا تتجاوز مكملات فيتامين ب أبدًا لأن هذا من بين الأعراض المحتملة لمشاكل صحية شديدة الخطورة أو مضاعفات تتراوح من جرعة خفيفة لـ شديدة ومتزايدة. فيتامين ب ما يلي:
- الطفح الجلدي: عند زيادة جرعة فيتامين ب ، قد تظهر كدمات وردية أو إحساس بالحكة في كافة جوانب الجسم.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية من فيتامينات ب لـ عسر الهضم أو الغثيان أو الإسهال الخفيف أو الشديد.
- الأرق: يمكن أن تؤدي جرعة زائدة من فيتامينات ب لـ حدوث مشكلة أو تفاقمها. نظرًا لأن فيتامين ب 12 يزيد الطاقة ، فإن زيادته تتداخل مع دورة النوم العادية.
- خدر: نادرًا ما يعاني الأشخاص الذين يتناولون جرعات عالية من فيتامينات ب لفترة طويلة من خدر شديد أو إحساس بالوخز ، خاصة في الناحية الأيمن من الجسم ، وهذا بسبب زيادة فيتامين ب 12.
- زيادة ضغط الدم أو انخفاضه: عندما ترتفع كمية فيتامين ب 1 عن المستويات الطبيعية في الجسم ، وارتفاع ضغط الدم ، وإذا كثرت كمية فيتامين ب 2 ، فإن الضغط سينخفض ، مما قد يكون له تأثير طويل الأمد على الأداء الطبيعي للأوعية الدموية والقلب.
- مزاج: تسبب جرعة زائدة من فيتامينات ب تقلبات مزاجية ، وأرق ، واكتئاب ، ونوبات هلع ، وقد تتفاقم تقلبات المزاج لدى المصابين بالبارانويا ، أو الارتباك ، أو التشوش الذهني.
أين تجد فيتامين B1B6B12
يمكنك العثور على كافة فيتامينات ب بشكل طبيعي في الأطعمة التالية:
- منتجات الحليب.
- بيض.
- والكلى.
- اللحوم مثل الدجاج واللحوم الحمراء.
- السمك مثل التونة
- الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ واللفت.
- الخضار مثل البنجر والأفوكادو والبطاطس.
- الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
- الفواكه مثل الحمضيات والموز والبطيخ.
- منتجات الصويا.
- البقوليات.
- .
- الأطعمة المخمرة.
تتنوع فوائد فيتامين B1B6B12 ، كما أنه يتداخل مع كافة العمليات الأساسية في الجسم تقريبًا ، مثل الهضم ، وتحويل العناصر الغذائية لـ طاقة مستخدمة ، وهو مهم لتوازن الجهاز العصبي ، لكن الحصول عليه من المكملات الغذائية يمكن أن يسبب زيادة في الجسم يمكن أن تسبب مضاعفات شديدة الخطورة ، مثل زيادة ضغط الدم.
المراجع
يونيلاب ، 11-29-20202
هيرورلدماج ، 11-29-20202
خط الصحة ، 11-29-20202
المستشفيات الطبية ، 11-29-20202
خط الصحة ، 11-29-20202
