ما هو الخولنجان

ما هو الخولنجان؟في هذا المقال سنتحدث عن الخولنجان ، وهو أحد الأنواع النباتية التي سنتعرف عليها أكثر ، وفوائدها وأضرارها وقيمتها الغذائية للجسم.

ما هو الخولنجان؟

الخولنجان وهو عشب مشابه للكركم والزنجبيل كما هو من نفس عائلة الزنجبيل. يُعرف أيضًا باسم “الزنجبيل السيامي” ويستخدم على نطاق واسع في المأكولات الآسيوية مثل الأطباق الماليزية والصينية والإندونيسية ، وغالبًا ما يستخدم في الطبخ التايلاندي ، ويتميز مذاقه باحتوائه على نكهة الفلفل اللاذعة ونكهة الحمضيات ، ويختلف من الزنجبيل ليس فقط في مذاقه ولكن أيضًا في استخدامه.تستخدم هذه العشبة لقرون في الطب الهندي القديم لعلاج الكثير من الأمراض.

لهذه العشبة الدرنية الكثير من الفوائد الصحية حيث أنها مفيدة في علاج التهاب المفاصل وتساعد على زيادة الخصوبة عند الرجال بالإضافة لـ قدرتها على محاربة أنواع موحدة من السرطان.

متابعة أيضا:

ما هي فوائد الخولنجان؟

نبات الخولنجان له الكثير من الفوائد الصحية والطبية وسوف نتعرف عليها على النحو التالي:

يساعد في علاج الالتهابات

ترتبط قوة الخولنجان المضادة للالتهابات بتهدئة الالتهابات في الجسم ويعتقد أنها تساعد الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل على الشفاء.

يقي من السرطان

ينتمي الخولنجان الذي ذكرناه أعلاه لـ عائلة الزنجبيل ، ومن المعروف أن هذه المجموعة النباتية تحتوي على مواد كيميائية نباتية فعالة في الحماية من السرطان ، ويقول العلماء إن أساس الخولنجان فعالة ضد سرطان الثدي والكبد والجلد والبنكرياس والمعدة.

يحتوي على مضادات الأكسدة

تعتبر أساس الخولنجان مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة والمركبات النباتية الفعالة في مكافحة الأمراض وحماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة.

هذه العشبة العجيبة غنية بشكل خاص بالبوليفينول ، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة التي لها الكثير من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين الذاكرة ، وتقليل المستويات الضارة ، والمساعدة في خفض نسبة السكر في الدم. ويعتقد أيضًا أن البوليفينول يحمي من أمراض القلب ، والتدهور العقلي ، والنوع الثاني داء السكري. .

مفيد للبشرة

هذا بالطبع يجعله داعمًا لصحة الجلد ، حيث أن الخولنجان غني بمضادات الأكسدة ولديه القدرة على محاربة علامات الشيخوخة ، وقد أكدت الدراسات أن الخولنجان يحتوي على حمض الهيالورونيك ، وعند اختباره على بعض الأشخاص ، شارك في التجربة. وأكدت أن الخطوط الموجودة على بشرتها قد تقلصت ، وازداد لمعان الوجه ، وكثافة الجلد.

وهذا ليس كل شيء ، فهو يتميز أيضًا بقدرته على تخفيف الحكة ، والحروق ، والالتهابات الفطرية ، وعندما يقترن بجرعات من فيتامين سي فإنه يعزز قدرته على تجديد شباب الجلد

يعالج أمراض الجهاز التنفسي

تشتهر هذه العشبة بفعاليتها في علاج التهاب الحلق والسعال والبرد منذ آلاف السنين في آسيا ، وذلك بفضل خصائصها الطاردة للبلغم ، حيث يساعد كوب من شاي الخولنجان على توسيع الرئتين وتخفيف البلغم. عشبنا يساعد في السيطرة على الربو ومتلازمة الضائقة التنفسية الحادة.

قد يحسن صحة القلب

تحمي هذه العشبة القلب بطرق متعددة ، فقد ثبتت فعاليتها في تحسين الدورة الدموية وتقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ، وقد أظهرت الدراسات والدراسات قدرة الخولنجان على تقليل تقلصات القلب والحماية من الإغماء والنوبات القلبية ، كما أن هذه العشبة الصحية لها تأثير كمية جيدة من الألياف وهذا يجعلها واحدة من البهارات القلبية.

قد يساعد في علاج الغثيان

الخولنجان علاج شائع لغثيان الصباح ودوار البحر ودوار الحركة ، وقد ثبت بالعلم الحديث حيث أظهرت الأبحاث أن العنصر النشط فيه هو جينجيرول ، وهذا العنصر مهم في إرخاء العضلات وتحسين الهضم. النظام الذي يمكن أن يساعد في علاج القيء والغثيان.

مفيد لصحة فروة الرأس والشعر

نباتنا اليوم مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة ، لذلك يتميز بخصائصه المطهرة لفروة الرأس ، وعلاج بعض مشاكل الشعر مثل التقصف والتساقط ، وله تأثير سحري. تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.

متابعة أيضا:

طريقة استعمال الخولنجان

يمكن الاستمتاع بنكهة الخولنجان وفوائده المذكورة أعلاه بعدة طرق ، بما في ذلك التقطيع أو التقطيع لـ شرائح رقيقة للحصول على نكهة قوية وإضافتها لـ الحساء ، ولكن ضع في اعتبارك أنه يجب أن تكون هناك قطع. يتم إزالته من الحساء قبل تقديمه لـ مائدة العشاء ؛ لأن نكهته قوية وغير صالحة للأكل ، يمكن طحنها وإضافتها لـ طبق الحساء بدلاً من تقطيعها لـ شرائح ووضعها في أطباق الحساء.

متابعة أيضا:

العلاقة بين الخولنجان وخصوبة الذكور

تشير الدلائل والأبحاث لـ قدرة الخولنجان على زيادة خصوبة الذكور.في دراسة أجريت على الكثير من الحيوانات ، تبين أن الفئران التي أعطيت جذر الخولنجان تزيد من حركة الحيوانات المنوية.في دراسة أخرى استمرت 3 أشهر ، تناول 66 رجلاً يعانون من انخفاض جودة الحيوانات المنوية مكملًا يوميًا. . يحتوي على خلاصة جذر الخولنجان و ثمار الرمان لزيادة حركة الحيوانات المنوية بنسبة 62٪ أي ثلاث مرات.

كما أنه من الأعشاب التي يشيع استخدامها كمنشط جنسي للرجال في جنوب شرق آسيا وبعض دول الشرق الأوسط ، وفي بعض البلدان يستخدم لعلاج الأمراض والمشاكل.

متابعة أيضا:

ضرر الخولنجان

يعتبر الخولنجان ، مثله مثل الأعشاب المختلفة ، آمنًا عند استخدامه بكميات معتدلة ويصبح ضارًا إذا تم تناوله بكميات واسعة أو تناوله بكميات واسعة ، بما في ذلك:

• التبول المفرط.
• إسهال.
• مستويات طاقة منخفضة.
• غيبوبة.
• فقدان الشهية.
• يجب أن تؤخذ بكميات أقل من المعتاد.
• تزيد أساسه من إنتاج حمض المعدة ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من أي أمراض أو مشاكل في المعدة تجنب تناول الجذور.

أن تعيالخولنجان من الأطعمة التي لم يثبت أنها تسبب الحساسية ، لذلك من الممكن ألا يعاني أحد من حساسية في الأمعاء والجلد خلال تناوله.

متابعة أيضا:

ما هو الخولنجان؟في انتهاء موضوعنا نأمل في وضح نبات الخولنجان بشكل وافٍ وفوائده وأضراره وكيفية استخدامه.

مراجع

1. Healthline.com ، 06/25/2021

2. timeofindia.ndiatimes.com ، 25/6/2021

3. conserve-energy-future.com ، 25/6/2021