مثل القطن طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية الهشة بمكونات اقتصادية بطعم ومذاق لذيذ

يحب الكثير من الناس تناول فطيرة الجبن المقرمشة لما لها من مذاق طيب ورائحة عطرة وطرق تحضير متعددة ولكل منها نكهتها الخاصة ، فهذه الكعكات مفيدة لصحة الإنسان لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال ، يمكن إنتاج الكالسيوم والفوسفور والبروتين وما لـ ذلك بسهولة في المنزل ، دون الذهاب لـ المتجر للشراء ، وهذا هو المحتوى الذي سيتم تقديمه اليوم ، انتبه إلينا.

طريقة جعل كعكة الجبن

هذه المكونات:

• 3 1/4 كوب دقيق.
• ملعقة واسعة خميرة فورية.
• 3 ملاعق واسعة سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب زيت.
• كوب حليب ساخن.
• ربع كوب زبادي.

مواد تجميع الحشوة:

• كوب وربع جبن فيتا.
• ملعقة واسعة نعناع مجفف.
• ملعقة زيت زيتون.

مكونات الوجه:

• بيضة.
• ملعقة عدد ضخم من الحليب.
• ملعقة من الفينيل.

طريقة التحضير:

نأخذ خطاف العجين ونضع الدقيق مع الخميرة والسكر ثم نضيف الملح والزيت والحليب ونحب هذه المكونات للحصول على عجينة موحدة.

ثم اعجنها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة وطرية ، ثم ضعيها في وعاء مدهون بالدهون ، وقم بتغطيتها واتركها جوارًا حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.

في وعاء انتهاء ، نخفق الجبن ، ثم نضيف النعناع وزيت الزيتون ، ونقلب ، ونحضر وعاء صغير ، ونخفق البيض مع الحليب.

على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة بشكل دائري ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الحشوة لكل قطعة.

ثم استخدمي شوكة لإغلاق الأطراف بإحكام ، ثم ضعي الكيك في صينية زبده وغطيه بورق زبدة واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.

نضع البيض والحليب على وجوهنا ، ثم نرش قليلاً من الفينيل ، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، ثم نأكلها وهي ساخنة.

طريقة عمل كعكة الجبن المقلية

هذه المكونات:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب حليب.
• 3 ملاعق واسعة زبدة.
• ملح وسكر.
• ملعقة عدد ضخم من البيكينغ باودر.
• بروتين
• كوب ونصف جبن مبشور.
• زيت القلي.

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق والسكر والحليب والبيكنج بودر ، واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واعجني باليد حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

اعجن المكونات لمدة 5 دقائق للحصول على تناسق ناعم ، ثم غطي الغطاء واتركيه يقف ، ثم افرده على سطح مرشوش بالدقيق.

قطعيها لـ دوائر ، وزعي بياض البيض على حواف العجينة ، وضعي الحشوة في المنتصف ، وشدّي الحواف بالشوكة.

اقلي البان كيك بكمية عدد ضخم من الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم ضعيها على منشفة لإزالة الزيت الزائد.

سر نجاح خليط الكيك.

إذا كانت العجينة مصنوعة من الخميرة ، فيجب وضعها في كوب من الماء الدافئ مع معلقة السكر ، وتقليبها وتركها جوارًا للتحقق من فعاليتها. إذا ظهرت فقاعات ، فإن الخميرة جيدة ويمكن استخدامها للعجن. إذا كنا نحب استعمال مسحوق الخبز كمكونات ، يجب أن نترك العجين يقف بعد 30 دقيقة من العجن حتى يمكن لفه بسهولة.

اكتب اسمك في صورة صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل كعكة الجبن المقلية طريقة تحضير كعكة الجبن الرقيقة طريقة إنتاج كعكة الجبن المقرمشة من المواد الخام