هل البطيخ يزيد وزنك؟يعتبر البطيخ فاكهة لذيذة ومنعشة وهو مفيد لك أيضًا. البطيخ هو أحد أفراد عائلة القرعيات ، جنبًا لـ جنب مع البطيخ والخيار. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على المزيد حول الفوائد الصحية المحتملة والمحتوى الغذائي للبطيخ. ومن يجب أن يحد من تناول البطيخ كما سنجيب على سؤال المقال هل يزيد وزن البطيخ؟
هل البطيخ يزيد وزنك؟
لا يؤدي تناول البطيخ لـ زيادة الوزن عند تناوله بكميات معتدلة.نظرًا لأن البطيخ يحتوي على 90 في المائة من الماء ، فهو من افضل الفواكه التي يجب تناولها عند محاولة إنقاص الوزن لأن الحصة التي تزن 100 جرام تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط وهي مصدر كبير لحمض أميني يسمى الأرجينين ، والذي يساعد على حرق الدهون بالإضافة لـ المساعدة في الحفاظ على رطوبة الجسم ، فإن تناول وجبات البطيخ الخفيفة سيساعدك على الشعور بالشبع حتى لا يشعر المرء بالحاجة لـ تناول الطعام بين الوجبات ، ولكن من المهم تناول الطعام باعتدال حتى لا يصبح فريدًا من نوعه. زيادة وزن الفاكهة.
متابعة أيضا:
9 فوائد مدهشة لتناول البطيخ
بعد الإجابة على سؤال هل البطيخ يجعلك تكتسب وزناً ، وهو الأكثر إثارة للفضول في الصيف ، سنتعرف على أهم الفوائد من ناحية الصحة العمومية ، ومن أبرزها:
يحافظ على رطوبة الجسم
يعد شرب الماء وسيلة مهمة للحفاظ على ترطيب الجسم ، ولكن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء يمكن أن يساعد أيضًا ، والبطيخ هو أحد الأطعمة التي تحتوي على الماء في الغالب ، بالإضافة لـ زيادة محتواه من الماء أحد سبب اسباب الفاكهة. والخضروات تجعلك تشعر بالشبع ، ومزيج الماء والألياف يعني أن الشخص يأكل كمية عدد ضخم من الطعام دون تناول كميات عدد ضخم من السعرات الحرارية.
يحتوي على العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة
من حيث الفاكهة ، يعتبر البطيخ من أقل السعرات الحرارية ، مما يؤكد أن البطيخ لا يكتسب وزنًا حتى من الفواكه منخفضة السكر مثل الفراولة ، وكوب واحد (154 جرامًا) من البطيخ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة ، بما في ذلك. الفيتامينات والمعادن التالية:
- فيتامين ج: 21٪.
- فيتامين أ: 18٪.
- البوتاسيوم: 5٪.
- المغنيسيوم: 4٪.
- – فيتامينات ب 1 ، ب 5 ، ب 6: 3٪.
- يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من الكاروتينات ، بما في ذلك بيتا كاروتين والليكوبين. يحتوي أيضًا على سيترولين ، وهو حمض أميني أساسي.
غني بمضادات الأكسدة
بعد التأكد من براءة البطيخ من زيادة الوزن من قبل ، سنتحدث عن أهم مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ على النحو التالي:
- فيتامين ج: فيتامين ج مضاد للأكسدة يساعد على إيقاف تلف الخلايا من الجذور الحرة.
- الكاروتينات: الكاروتينات هي فئة من المركبات النباتية التي تشمل ألفا كاروتين وبيتا كاروتين ، والتي يحولها الجسم لـ فيتامين أ.
- الليكوبين: الليكوبين هو نوع من الكاروتين لا يتحول لـ فيتامين أ. هذا المضاد القوي للأكسدة يعطي الأطعمة النباتية مثل الطماطم والبطيخ لونها الأحمر وقد ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
- Cucurbitacin: Cucurbitacin مركب نباتي له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، ويحتوي البطيخ المر ، أحد أقارب البطيخ ، على المزيد من هذا المركب.
يحتوي على مركبات قد تساعد في الحماية من السرطان
خلص الباحثون لـ أنه بالإضافة لـ البطيخ والليكوبين والمركبات النباتية الفردية المختلفة الموجودة في البطيخ لها تأثيرات مضادة للسرطان ، وعلى الرغم من أن تناول اللايكوبين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، إلا أن نتائج الدراسة كانت مختلطة مع أقوى صلة بـ تاريخ. من بين سرطانات الليكوبين والجهاز الهضمي ، يبدو أنه يقلل من خطر الإصابة بـ B عبر خفض عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF) ، وهو بروتين يتبادل مع في انقسام الخلايا. ترتبط مستويات IGF المرتفعة بالسرطان.
يحسن صحة القلب
أمراض القلب هي سبب الأول للوفاة في كافة جوانب العالم ، وعوامل نموذج الحياة ، بما في ذلك النظام الغذائي ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية عبر خفض مستويات الكوليسترول. الكثير من العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ لها فوائد موحدة لصحة القلب. تظهر الدراسات أن اللايكوبين يساعد خفض الكوليسترول وضغط الدم ، ويمكن أن يساعد أيضًا في إيقاف الضرر التأكسدي للكوليسترول ووفقًا للدراسات التي أجريت على النساء البدينات ، بعد انقطاع الطمث ، تم العثور على الليكوبين أيضًا لتقليل تصلب وسمك جدران الشرايين ، ويحتوي البطيخ على سيترولين ، وهو حمض أميني يمكنه زيادة مستويات أكسيد النيتريك عند الجس يساعد أكسيد النيتريك على تمدد الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ، كما أن الفيتامينات والمعادن المختلفة الموجودة في البطيخ مفيدة للقلب ، وتشمل هذه الفيتامينات أ ، ب 6 ، ج. والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
قد يقلل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي
الالتهاب هو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة ، ولأن البطيخ غني بمضادات الأكسدة المضادة للالتهابات مثل الليكوبين وفيتامين سي ، فإنه يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي. قد تفيد مضادات الأكسدة أيضًا صحة الدماغ. يساعد في تأخير ظهور مرض الزهايمر وتطوره.
يساعد على إيقاف التنكس البقعي
يوجد اللايكوبين في أجزاء متعددة من العين حيث يساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. ويمكنه أيضًا إيقاف التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهي مشكلة شائعة في العين يمكن أن تسبب العمى لدى كبار السن. الدور المضاد للأكسدة للليكوبين و يساهم المركب المضاد للالتهابات في تحديث وتفاقم AMD. يمكن أن يساعد في الحماية
يساعد في تخفيف آلام العضلات
السيترولين ، وهو حمض أميني موجود في البطيخ ، يمكن أن يقلل من وجع العضلات ، وهو متوفر أيضًا كمكمل غذائي ، ومن المثير للاهتمام أن عصير البطيخ يبدو أنه يزيد من امتصاص السيترولين.
يحسن الهضم
يحتوي البطيخ على الكثير من الماء وكمية صغيرة من الألياف ، وكلاهما مهم للهضم الصحي لأن الألياف يمكن أن تدعم عمل الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك ، بينما يساعد الماء الجهاز الهضمي على العمل بكفاءة ويساعد على تناول الفاكهة. غني بالماء والألياف ، بما في ذلك البطيخ ، وهو مفيد جدًا في تعزيز حركات الأمعاء الطبيعية.
فوائد فاكهة البطيخ للبشرة والشعر
يوجد نوعان من الفيتامينات في البطيخ ، A و C ، وهما مهمان لصحة الجلد والشعر لأن فيتامين C يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يحافظ على نضارة البشرة وقوة الشعر ، كما أن فيتامين A مهم أيضًا للأكل الصحي. . لأنه بدون كميات كافية من فيتامين (أ) فإنه يساعد على تكوين خلايا الجلد وإصلاحها ، ويمكن أن تبدو البشرة جافة ومتقشرة ، ويمكن أن يساعد اللايكوبين والبيتا كاروتين أيضًا في الحماية من حروق الشمس.
متابعة أيضا:
طرق وحيل إذاعة البطيخ
بعد إعطاء إجابة مناسبة لسؤال ما إذا كان البطيخ يجعلك تكتسب الوزن ، سنقدم لك أهم حيل إدخال البطيخ على النحو التالي:
- عصير الفواكه: ضع بعض مكعبات الثلج ومكعبات البطيخ في الخلاط للحصول على مشروب بارد ومنعش ومحلول بالكهرباء ، مما يجعله مثاليًا للترطيب بعد التمرين أو التعرض للشمس خلال النهار.
- سلطةيُضاف البطيخ والنعناع وجبن الموزاريلا الطازجة لـ أوراق السبانخ للحصول على سلطة لذيذة وصحية.
- كوكتيلللحصول على نكهة إضافية ، اخلطي عصير البطيخ مع عصير الفاكهة ، لكن تذكر أن العصير يكسر الألياف للسماح بامتصاص السكر بسهولة أكبر ، لذلك يجب على مرضى السكر التفكير في تناول البطيخ الطازج الكامل بدلاً من شرب العصير.
- بذور محمصةقم بشوي بذور البطيخ في الفرن لمدة 15-20 دقيقة لعمل وجبة خفيفة لذيذة ، بذور البطيخ هي مصدر جيد للبروتين.
متابعة أيضا:
هل البطيخ يزيد وزنك؟في انتهاء موضوعنا نأمل أن تكون البيانات التي قدمناها عن القلب والدماغ والجهاز الهضمي والشعر والجلد والفوائد الصحية المختلفة للبطيخ مفيدة ، ومن الجدير بالذكر أنه يجب استهلاك البطيخ الطازج. تؤكل بشكل متكرر لمرضى السكر. ذلك لأن العصير يكسر الألياف ، مما يزيد من امتصاص السكر.
مراجع
keckmedicine.org، 25.06.2021
Healthline.com ، 06/25/2021
medicalnewstoday.com، 25/6/2021
