هل يسبب الموز الامساك؟ نظرًا لأن الموز يسبب الإمساك أمر شائع عند كثير من الناس ، فهو من الأسئلة الشائعة لكثير من الناس ، ولكن سواء كان هذا الاعتقاد صحيحًا والدة خاطئًا ، سيتم الإجابة عليه وتوضيحه كما هو موضح في هذه المقالة ، وسوف توضح هذه المقالة الفرق بين الموز الناضج والموز غير الناضج ، يهدف لـ شرح فوائده وأضراره وتحذيراته.
موز
الموز فاكهة استوائية بداخلها لب ناعم. الشكل الخارجي للموز ممدود ومنحني صغير لـ متوسط وينمو في مجموعات أعلى شجرة الموز. يمكن العثور على الموز في مجموعة متعددة من الأحجام والألوان ، مثل الأخضر والأحمر والأصفر. يعتبر البني والموز من أكثر الفاكهة ازدهارًا في العالم ، ويمكن تناول الموز كما هو ، أو إضافته لـ سلطة الفاكهة أو تناوله كعصير ، أو إضافته لـ حبوب الإفطار بالعسل أو تناوله كوجبة خفيفة لتعزيز طاقة الجسم بسرعة.
هل يسبب الموز الامساك؟
يعتبر الإمساك من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا حيث يُعرف بحركة الأمعاء غير المنتظمة ويصعب مرور البراز عبر المستقيم ، وفي هذه المقالة سنحدد ما إذا كان الموز يسبب الإمساك ، وفيما يلي شرح لخصائص الموز التي تستجيب بالترتيب أدناه. ما إذا كان الموز يمكن أن يسبب الإمساك كما يلي:
الموز غني بالألياف الغذائية
يعتبر الموز من الفواكه الشائعة في كافة جوانب العالم ، فهو مناسب كوجبات خفيفة وصحي بشكل مدهش ، والموز غني بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات ، كما أنه مصدر عالي للألياف. كما أن إبقاء البراز كبيرًا ولينًا يساعد أيضًا في تحسين حركة الجهاز الهضمي ، وتجدر الإشارة لـ أن الأدلة العلمية تدعم فكرة أن الألياف القابلة للذوبان في الماء يمكن أن تخفف الإمساك المفاجئ والمتناقض ، حيث يوصي الأطباء بتناول كميات عدد ضخم من الألياف للمرضى الذين يعانون من الإمساك. بينما تشير بعض الدراسات لـ أن الألياف الذائبة يمكن أن تخفف من الإمساك ، فقد اقترحت بعض الدراسات أن تقليل تناولك قد يكون مفيدًا في بعض المواقف.
الموز الناضج وغير الناضج
يمكن أن يسبب الموز غير الناضج ، المعروف باللون الأخضر ، الإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من النشا المقاوم حيث يصعب هضم الجسم ، لذا فإن اختيار الموز الأصفر الناضج هو الخيار الأفضل كما هو معروف عن الموز يمكن أن يعالج اللون الأخضر الإسهال عند الأطفال ، ومع نضجه يتسبب في انخفاض النشا المقاوم وتحويله لـ سكر ، لأن الموز الناضج غني بالألياف الغذائية لأن الألياف الغذائية تساعد على امتصاص الماء ، مما يسهل حركة البراز داخل الأمعاء وبالتالي يمنع الإمساك.
فوائد تناول الموز
الموز من الفواكه التي لا تتعرض للملوثات والمبيدات الحشرية بسبب قشرتها التي تحميها ، في وقت يسهل حمل الموز في كافة جوانب الجسم لأنها من الفواكه بسيطة الهضم في الأمعاء ، ومن أهم فوائد تناول الموز:
تنظيم مستويات السكر في الدم
بالإضافة لـ مؤشر نسبة السكر في الدم ، يساعد البكتين والنشا المقاوم ، وهما محتوى الألياف في الموز ، على تقليل الشهية ، وإبطاء إفراغ المعدة ، وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات ؛ ولأنه لا يسبب زيادةًا سريعًا في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء ، فهذا يعكس فوائد تناول الموز ، وهو مؤشر يقيس مستوى السكر في الدم في موزة غير ناضجة وهي 30 وموزة ناضجة 60.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للألياف التي تتغذى على البكتيريا المفيدة في المعدة والأمعاء ، والتي كماًا لبعض الدراسات تقلل من الإصابة بسرطان القولون.
يساعد على إنقاص الوزن
وحيث أن الموز منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية المهمة فإن ذلك يساهم في هذه الخسائر ، ويؤدي دور النشا في الموز لـ ضعف الشهية وزيادة الشعور بالشبع.
يدعم صحة القلب
يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب ، كما يقلل النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والعلل بنسبة 27٪.
يوفر مضادات الأكسدة
يحتوي الموز على مادة الدوبامين والكاتشين مما يساعد على الحد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ويقلل من حدوث بعض الأمراض مثل الأمراض التنكسية والأمراض.
يزيد من حساسية الأنسولين
تشير الكثير من الدراسات لـ أن استهلاك حوالي 15-30 جرامًا من النشا المقاوم يوميًا يمكن أن يزيد من حساسية الأنسولين بنسبة 33-50٪ في غضون 4 أسابيع ، ولكن لا تبقى هناك حاجة لـ مزيد من الدراسات لإثبات فعاليته في حساسية الأنسولين.
يحسن صحة الكلى
يساعد تناول الموز على تحسين صحة الكلى لاحتوائه على نسبة البوتاسيوم اللازمة للحفاظ على وظائف صحية وكذلك تنظيم ضغط الدم ، وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول الموز 4-6 مرات في الأسبوع يقلل من الإصابة بالأمراض بنسبة 50٪ مقارنة بمن لم يتناوله. أفادت الدراسة أن نسبة إصابة النساء المشاركات بمشاكل في الكلى انخفضت بنسبة 33٪ بعد تناول الموز 2-3 مرات في الأسبوع.
اختيار جيد للرياضيين
يقلل من مخاطر آلام ما بعد التمرين وتشنجات العضلات ، بالإضافة الى كونه مصدرًا للطاقة قبل وأثناء وبعد تمارين التحمل ، بالإضافة الى الكثير من الكربوهيدرات بسيطة الهضم ومصادر المعادن.
مخاطر ومخاطر تناول الموز
بعد مناقشة الفوائد والقيم الغذائية لتناول الموز ، من المثير للاهتمام ملاحظة مضارها ، لأن تناول الموز باعتدال شيء جيد ولا ضرر منه ، ومن ناحية أخرى يجب تجنب تناول كميات عدد ضخم من الموز لتجنب الآثار الجانبية ، حيث يجب على الأشخاص المصابين بمرض النوع 2 تجنب تناول كميات واسعة. تعتبر من الأنواع الناضجة جدًا التي يمكن أن تزيد من مستويات السكر ، وعادة ما يكون من الأفضل مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول كميات عدد ضخم من السكر والكربوهيدرات.
يجب أيضًا تناول الموز باعتدال لمنع زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم لدى الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا ، ويجب تجنب الكميات الكبيرة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى لأن الكلى قد لا تتخلص من كميات عدد ضخم من البوتاسيوم. من ناحية أخرى ، قد يترك بعض الآثار التحسسية مصحوبة ببعض الأعراض مثل الحكة والتورم والصفير ، بينما ينصح مرضى الصداع النصفي بتناول نصف موزة فقط في اليوم ، بينما تناول الكثير من الألياف كما في الموز يسبب الانتفاخ والغازات والتشنجات.
ونتيجة لذلك فإن الإجابة على السؤال المطروح في هذا المقال هي: هل يسبب الموز إمساكًا ، وتوضح هذه المقالة الفوائد الصحية والأضرار والمحظورات من تناول الموز عبر شرح الفرق بين الموز الناضج والموز غير الناضج.
المراجع
Organicfacts.net ، 11/14/2020
healthline.com ، 11/14/2020
food.ndtv.com ، 11/14/2020
healthline.com ، 11/14/2020
healthline.com ، 11/14/2020
medicalnewstoday.com ، 11/11/2020
