افضل وجبة رمضانية للرجيم هي مجموعة من الأطعمة الصحية التي تساهم في نشاط الجسم خلال النهار عندما يكون رمضان هو الشهر التاسع في التقويم الإسلامي وخلال هذا الشهر المبارك يصوم المسلمون ويبتعدون عن الماء لساعات. المقبلات والشوربات والأطباق الرئيسية.
الفوائد الصحية للصيام في رمضان
لـ جوار الفوائد العقلية التي تأتي من طقوس التضحية والانضباط الذاتي التي تستمر طوال شهر رمضان ، هناك أيضًا الكثير من الفوائد الصحية للصيام ، ومن أهمها الفوائد الصحية التالية:
- فقدان الوزنعندما لا تأكل حتى غروب الشمس ، فمن المرجح أن يتم استهلاك سعرات حرارية أقل ودهون أقل خلال الشهر ، وهذا يمكن أن يسبب فقدان الوزن مع الحفاظ على هذا الانخفاض لبضعة أشهر على الأقل ، وعادة ما يتم فقدان 5 أرطال.
- انخفاض سكر الدمأحد الآثار الفورية للصيام هو خفض نسبة السكر في الدم. يمكن أن يؤدي هذا أيضًا لـ خفض الكوليسترول وضغط الدم ، مما يعني تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- أزل السموم من الجسميعتبر عدم الأكل والشرب خلال النهار طريقة طبيعية لإزالة السموم من الجسم ويمنح الجهاز الهضمي فرصة لتنظيف نفسه.
- تقليل الشهيةخلال الشهر ، يلاحظ الكثير من الناس انخفاضًا في الشهية ، وهذا مهم جدًا لأنه يمكن أن يساعد في إعادة بناء العلاقة مع الطعام وتقليل الإفراط في تناول الطعام.
- تحسين التمثيل الغذائيعبر تخطي وجبات الطعام خلال النهار ، يمكن أن يصبح التمثيل الغذائي الخاص بك أكثر كفاءة ، مما يعني أنه يمكن معالجة العناصر الغذائية في الأطعمة التي يتم تناولها بشكل افضل.
افضل وجبة رمضانية لنظام غذائي سهل 2021
يعتبر رمضان فرصة جيدة لانقاص الوزن إذا أراد الشخص الوصول لـ وزن معين والتخلص من بضعة كيلوغرامات لأنه يجب تناول الطعام باعتدال ويحتوي على كافة العناصر الغذائية ويجب تحضير الطعام بطريقة صحية لتقليل نسبة الدهون قدر المستطاع ، وما افضل وجبة رمضانية للرجيم:
وصفات سلطة رمضان
- سلطة فتوشهو خيار صحي ولذيذ يمكن تحضيره خلال شهر رمضان ، وهو مصنوع من الخضار الطازجة والخبز المحمص ويقدم مع صلصة مصنوعة من السماق وزيت الزيتون والليمون.
- سلطة التبولة اللبنانية التقليدية: عبارة عن مقبلات طازجة مكونة من البرغل والبقدونس والنعناع والخضروات المفرومة ناعماً ، لأنه لا يحتوي على الخس ويصنع منه الكثير ويحفظ السلطة دون أن يبهت لمدة 2-3 أيام.
- سلطة شاورما دجاجسلطة تتكون من وجبة كاملة من الدجاج المشوي مغموسة على الطريقة الشرق أوسطية بهارات الشاورما والخضروات ، منخفضة الكربوهيدرات ، غنية بالبروتين ، وتعد وجبة مثالية.
وصفات شوربة رمضان
- شوربة العدساشهر وصفة شوربة شهر رمضان المكونة من العدس الاحمر والبصل والجزر والكمون المحضرة بالطعم المنعش لعصير الليمون الطازج هي مزيج لذيذ وصحي
- شوربة الدجاج المعكرونةإنها وصفة شوربة كلاسيكية بسيطة التحضير بمكونات بسيطة ومليئة بالعناصر الغذائية لموسم البرد أو لساعات طويلة من الصيام.
اقرأ أيضًا:
وصفات رمضان
- محشي ورق عنب: تعد الوصفة المحضرة من الأرز قصير الحبة والبقدونس والطماطم والبصل من المقبلات التي يحبها الجميع ويشتهر بتناولها خلال شهر رمضان.
- الدبال: نظرًا لأن الحمص مصدر غني بالألياف والكربوهيدرات والبروتينات وفيتامينات ب وبعض المعادن ، فهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- السمبوسة: يُصنف السمبوسك على أنه فاتح الشهية الذي يريده كافة أفراد الأسرة وغالبًا ما يتم تحضيره خلال شهر رمضان ويمكن تحضيره في المنزل.
وصفات السحور الرمضانية
السحور هو وقت رائع للاستمتاع بالوصفات التي ستساعد الصائم على الشعور بالنشاط والامتلاء طوال اليوم ، والشوفان الذي يمكن تناوله بارداً أو ساخناً مع الكثير من الصلصات هو الحل الأفضل كما يمكن تحضير الزعتر. المناقيش خيار صحي للسحور ، وهو خبز متوسطي مصنوع من العجين ونكهات الزعتر ، وصفة بسيطة يتم تحضيرها من الصفر باستخدام مكونات قليلة جدًا وعادة ما يتم تقديمها مع الجبن العربي واللبنة والخضروات الطازجة.
خيار صحي انتهاء للسحور هو الفاصوليا المطبوخة والكمون مع صلصة زيت الزيتون والليمون والثوم.
من الممكن أيضًا تناول ألواح الإفطار مع دقيق الشوفان ، والتي يمكن تخصيصها بأي إضافات مثل المكسرات والزبيب.
الدورات الرئيسية في رمضان
- كرات لحم دجاج أو كرات لحموجبة غنية بالبروتين مصنوعة من الدجاج المفروم أو اللحم البقري مع البقدونس والبصل والتوابل وتقدم مع أرز أبيض ونودلز.
- شوربة البازلاء والجزر ، يخنة لحم العجل مع الطماطم أو مرق السبانخ ، كل منها مغذي برائحة قوية من الكزبرة والثوم والخضروات.
- مجدراج: وصفة شرق أوسطية تقليدية مكونة من ثلاثة مكونات: العدس والأرز والبصل. أنها غير مكلفة لجعلها لذيذة ومغذية.
اقرأ أيضًا:
وصفات حلويات صحية لرمضان
- كرات التمر ، كاكاو وجوز الهنديعتبر التمر الخيار الأفضل لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ويعتبر بديلاً صحياً لها.
- جبنة قطايف ريكوتاالقطايف هي النسخة العربية من الفطائر وهي متميزة جدًا خلال شهر رمضان ، والنسخة الصحية من القطايف هي أن تملأ كل قطايف بملعقة عدد ضخم من جبنة الريكوتا وهي جبنة قليلة الدسم بشكل طبيعي بدلاً من الجبن الغني. يتكون في الزيت ثم يغمس بالفول السوداني ويوضع في طبق إذاعة كبير ، يعرض مع العسل ، حوالي 2 ملعقة صغيرة للقطعة الواحدة ، ويحتوي إذاعة كاتاي مع جبنة الريكوتا على 124 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا:
كيف تحافظ على الوزن في رمضان؟
بعد إذاعة افضل الوجبات الرمضانية للرجيم ، إليك بعض النصائح للمساهمة في الحفاظ على الصحة خلال شهر رمضان:
- الاستيقاظ في وجبة ما قبل الفجر: هو الطعام الذي يتم تناوله قبل الفجر حيث يساعد الجسم على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية.
- تناول وجبات متوازنة: تحتاج لـ التأكد من أن كل وجبة تحتوي على كربوهيدرات معقدة وأطعمة غنية بالألياف وأطعمة غنية بالبروتين ، وستساعد هذه الوجبات المتوازنة على تجديد الطاقة.
- شرب الكثير من السوائل: يمكنك أيضًا القيام بذلك عبر تناول فواكه كثيفة الماء أو الحساء ، والهدف هو استهلاك ما يعادل 8 أكواب من الماء لمنع الجفاف.
- قللي من الأطعمة المصنعة: وتلك التي تحتوي على كربوهيدرات مكررة مثل السكر والدقيق الأبيض لأنها لا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ولن تمد الجسم بالطاقة والتغذية التي يحتاجها.
- يبدأ الإفطار بالتمر والماء: يحتوي متوسط حصة التمر على 31 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي ستوفر الكمية المناسبة من الطاقة بعد يوم صيام طويل.
اقرأ أيضًا:
في انتهاء هذا المقال ، نوضح أهم شيء فيه ، حيث تم اكتشافه. افضل وجبة رمضانية للرجيم بالإضافة لـ وجبات السحور في رمضان من السلطات لـ المقبلات والوجبات الرئيسية الصحية وكيفية المحافظة على الوزن.
مراجع
feelgoodfoodie.net ، 4/12/2021
english.alarabiya.net ،، 12/4/2021
